雖說這個事兒現下的熱度已經過了，但是榮媽覺得還是很有必要來聊一聊，因為它着實地給我提了個醒，我也想給大家提個醒。

微博上有這麼個事兒，說8月份的時候，龔女士的女兒在醫院裡住院，早上吃了3個瑞士卷，然後護士就給娃開始輸頭孢。沒過兩分鐘，小女孩就開始呼吸不暢、面部紅腫，護士看了吓一跳，趕緊停了輸液。

後來護士一了解才知道，女孩吃的瑞士卷裡含有食用酒精，極有可能是酒精 頭孢引起的雙硫侖樣反應。

此處，榮媽得稍微批評一下新聞的标題#6歲女童吃瑞士卷頭孢過敏全身紅腫#，它其實是有問題的。

頭孢過敏，于酒精加頭孢産生的雙硫侖反應是兩碼子事兒，她要麼是吃瑞士卷導緻的雙硫侖反應，要麼就是單純的頭孢過敏，放一起不合适，不可兼得！

導緻頭孢過敏的原因有很多，比如患者本身就是過敏體質，過敏體質和遺傳引起的分泌性IgA缺乏和減少有關。

再比如，頭孢類藥物的結構和青黴素一樣都含有β内酰胺環，引起過敏的原因都是因為β内酰胺酶的不穩定導緻。

更有研究表明，藥品的雜質決定了藥品品質和過敏與否。

總之，跟人體有關，跟頭孢有關，跟瑞士卷沒關系。

頭孢過敏最常見的是就是起皮疹，并伴有局部充血、腫脹、發紅和瘙癢，嚴重的時候,會出現胸悶、氣促、心悸、顔面潮紅、惡心嘔吐、全身流汗、甚至過敏性休克等症狀。

平日裡輸頭孢前醫生都會給你開個皮試，别嫌麻煩，那是保命檢查。

如果說打頭孢之前先做皮試是醫院的慣常操作的話，那麼小女孩住院輸液，皮試肯定是做過的，醫生還能給她開頭孢，說明皮試沒問題 ，因此此事件中頭孢過敏的可能性就比較低。

PS：當然，也有皮試呈陰，但依舊輸了頭孢導緻過敏的，但屬于極個别小概率事件。所以我說可能性較低，沒說一點不可能哈~

比起頭孢過敏，醫務人員也認為瑞士卷的嫌疑更大。

雖說瑞士卷裡的酒精含量不會很高，但考慮到小女孩剛吃完瑞士卷就輸液，一來食物裡的酒精還來不及分解代謝，二來輸液遠比口服進入血液更快，兩個因素一疊加，酒精跟頭孢相當于多倍速地相遇結合了。

雙硫侖反應是個啥？

俗話說“頭孢就酒，說走就走”，我第一次聽見這句話，還是從一個酒鬼口中，有點諷刺哈~

可見酒膩子也知道要命，喝死可以，吃頭孢死，不行。

随着醫藥學的普及，大多數人都知道喝酒之後不能吃頭孢。可為啥不能吃呢？他倆摻一起有毒嗎？

不是毒，而是雙硫侖樣反應，一種由于酒精代謝不完全引起的反應。

如圖。

頭孢會影響肝髒對酒精的分解，使乙醛脫氫酶失活無法變成乙酸，導緻體内乙醛蓄積過多，出現醉酒樣反應，如面紅、眼結膜充血後發生紅腫、惡心嘔吐、呼吸困難、頭痛、胸痛等症狀，嚴重的還會導緻心力衰竭、心肌梗死以及發生過敏性休克，甚至危及生命。

日常，除了酒，很多口服藥物如藿香正氣水、止複方甘草口服液、感冒止咳糖漿等也含有酒精，都不能跟頭孢一起吃。

除去頭孢會影響酒精代謝，導緻小命垂危之外，布洛芬、阿司匹林等非甾體類抗炎藥和酒精同時服用會引起消化道出血；

對乙酰氨基酚和酒精同服會引起肝衰竭；

降壓藥和酒精同服會引起低血壓性休克……

總之，吃藥不喝酒，喝酒不吃藥，兩者一起吃，早晚死翹翹。

隔幾天吃比較保險？

話雖如此，但世事難預料，總有前兩天喝大酒，後兩天得感冒的情況，酒精代謝總有個時限不是？

雖然衆說紛纭，沒有定論，但是有個共識，大家可以拿筆記一下。

首先無論什麼物質，在人體的代謝速度都會因人而異，因此取保守值最為靠譜。

如果是先吃了頭孢，建議用藥7天之後再喝酒，保證體内藥物全部代謝了。

如果是先喝過酒了，那麼3天後吃頭孢比較合适，因為大部分人來說，酒精在3天後幾乎都代謝完了。

正所謂，酒可以不喝，但是病不能不治，酒後生病得盡早吃藥，大病初愈能不喝就可以不喝，所以這個3天跟7天的時效，話糙理不糙。

警惕零食中的隐藏酒精

頭孢跟雙硫侖交代完了之後，我們來說有娃家庭關注的部分——零食。

要知道，如今的家長都視酒為洪水猛獸，不可能給自己娃灌咱們普遍意義上的酒，是共識。家庭聚會上，誰給我娃逗酒喝，就是長輩我也不給臉面。

但是，誰曾想孩子的零食裡面，也有酒精！

其實在很多食物的制作過程中都會添加少量的食用酒精，有的是為了保濕、有的則是為了防止變質，像蛋黃派、巧克力派、提拉米蘇、腐乳等。

還有在很多水果中也會含有少量的酒精，如荔枝、葡萄、榴蓮等。

雖說食物中的酒精含量非常低，但吃完之後就吹起檢測，保不齊是會有反應的！

不過，因為它們的酒精含量比較少，抽血檢測時酒精含量就不會支持酒駕了。所以保險起見，這些東西開車前還是不要吃，以免發生誤會。

這些零食，給孩子解個饞啥的不是不行，但是要注意控制量，雖說不至于吃了醉酒，但柳葉刀上說得好，“飲酒無安全值，最安全的劑量為0”。

可能有人會懷疑，一塊蛋黃派而已，真的有這麼邪乎嗎？

有些時候，講究點沒啥不好，你也不知道自己或者娃是不是那個小概率事件。

這種性命攸關的事情，甯可信其有不可信其無，多注意總歸是沒有壞處。

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