在龐大的水果家族中，蘋果算是很受人們歡迎的一種水果，因為蘋果有着靓麗的外表，酸酸甜甜的獨特口感以及豐富的營養價值。所以無論是自己食用還是用于逢年過節走親訪友的禮品，蘋果都是一種不錯的選擇。

煙台紅富士

但蘋果的種類并非隻有一種，市面上的蘋果種類十分繁多，而不同種類的蘋果，無論在外觀、口感、産地還是在價格方面，都存在較大區别。單就我國市面上知名度較高的幾個傳統蘋果品種來說，大家很熟悉的就有洛川紅富士、新疆阿克蘇冰糖心、煙台紅富士、花牛和蛇果等等。

就在以上幾個知名度較高的蘋果品牌中，其它的蘋果種類之間差别較為明顯，比較好分辨。而我今天主要想說的就是後面兩種，即“花牛”和“蛇果”。因為這兩種蘋果在外形和顔色上極為相似，所以很多人在這兩種蘋果之間很難分辨出誰是“花牛”，誰是“蛇果”。

同時很多不良水果商正是利用花牛和蛇果之間外形和顔色極為相似這一特點，将花牛和蛇果混為一談，以此來欺騙消費者，獲取暴利。大家都知道，蛇果的價格一般都要高出花牛很多，如果把花牛當成蛇果賣給消費者，那自然利潤就可觀了。

所以，為了避免我們在買蛇果的時候買到花牛，那就隻有弄清楚二者之間的差别，才能防止上當受騙。花牛和蛇果之間，雖然外形很像，幾乎可以以假亂真，但是它們之間實際上不僅有區别，而且差别還不止一點，隻要學會了這些知識，事情就變得十分簡單了。下面就一起來看看吧：

看起來很相似的蘋果，“蛇果”和“花牛”其實區别很大，主要有以下幾個方面。

蛇果

花牛蘋果是我國的國産水果，屬于甘肅天水地區的特産，正宗産地為“天水市的花牛寨”。最為确切地說，來自于花牛寨地區的高樁“紅元帥”系列品種的蘋果才是我國正宗的“花牛蘋果”。蛇果不屬于我國的國産蘋果，而是屬于進口水果。市面上正宗的蛇果均來自于美國，原産于美國的加利福尼亞州。

由此可見，花牛的産地是我國的甘肅天水地區，蛇果産于美國。

花牛

蛇果吃起來的口感味道甘甜、果肉緊密細膩、汁水十分充足，口感清脆；而花牛也是我國很出名的一個蘋果品種，吃起來的味道同樣十分香甜，但是相較于蛇果而言，果肉質地較為疏松，口感沒有蛇果清脆，面面的感覺，汁水也相對少一些。

由此可見，在味道口感上，花牛和蛇果都很甘甜，不同之處在于花牛口感面一些，蛇果要清脆一些。因此花牛比較适合中老年人食用，蛇果果肉清脆堅硬一些，更适合年輕人食用。

花牛和蛇果在外觀上極為相似，這也是大多數人無法分辨的原因。而實際上隻要細心觀察，二者的差别仍然很明顯。在顔色上，雖然二者的顔色主調均為紅色，但是花牛的顔色要深一些，紅得有點發紫；而蛇果的顔色要淡一些，亮麗一些，也就是鮮紅。在果皮紋路上，花牛表面紋路細小而缜密；蛇果的兩頭邊角部分菱角分明，而不是圓潤的弧度形狀。

由此可見，在外觀上，花牛顔色較深，果皮紋路明顯，邊角圓潤；蛇果顔色較淺，邊角部分菱角明顯。所以稍微仔細一點，從外形上就能直觀辨認出來。

花牛

這個就很好理解了。正宗的蛇果來自于遙遠的美國，在關稅成本、運輸成本上就要高于來自于甘肅天水的花牛，因此市面上的蛇果在價格上均要高于花牛的價格。

所以，在價格方面，蛇果價格貴，花牛相對便宜。

無論是花牛還是蛇果，它們都屬于蘋果家族中十分優質的蘋果品種。雖然二者在外形上看起來很相似，而實際上它們之間在外形、顔色、口感以及價格上都存在着較大區别。我今天寫這篇文章的主要目的就是要讓大家記住二者之間的區别。

雖然花牛和蛇果在口感上各有特點，至于最終選擇哪一種蘋果這要根據自己的口味來加以選擇。但是尤其要注意的就是蛇果屬于進口水果，價格普遍都要高于國産的花牛。在購買蘋果的時候，一定要注意有些不良商家把花牛當成是蛇果，讓消費者用蛇果的價格買到的卻是花牛。

好了，感謝大家的耐心閱讀！不知大家平時都愛吃什麼蘋果，蛇果還是花牛？歡迎在評論區分享你的觀點。

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