麥當勞全國随處可見的好處-tft每日頭條

麥當勞全國随處可見的好處

生活更新时间:2024-11-24 22:04:50

門店是我們日常生活中經營和營業時間最長的業态之一，基本營業時間都超過16小時，許多還是24小時營業的門店，并且門店每天接待大量的顧客和人群。

特别是後疫情時期，對于門店的清潔，衛生，消毒等工作就顯得尤為重要。甚至有些門店，還有一些儀器，設備，比如餐飲行業，美容行業，這些設備都需要進行日常的維護和清潔，來保證設備的壽命和衛生安全。以快餐行業為例，比如麥當勞，肯德基這些店，基本都是24小時營業，每天的制作設備，冷藏設備，保溫設備等都在高速運轉，門店的桌椅闆凳等都在接待不同的顧客，因此對于這類連鎖企業的門店，建立一套完善，全面的日常保養工作規範顯得尤為重要。小編前面的文章也分享過門店的衛生方面通用型的手冊（參考：一屋不掃，何以掃天下，連鎖門店衛生管理手冊），今天帶來一份大型國際餐飲連鎖巨頭的計劃和日常保養手冊，以供參考！

麥當勞全國随處可見的好處（麥當勞3萬家店總結出來的）1

手冊目錄如下：

麥當勞全國随處可見的好處（麥當勞3萬家店總結出來的）2

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全冊内容共計90P，如果你的門店尚未建立這套标準，可以好好參考學習！

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