新京報訊(記者 曹晶瑞)紅彤彤的櫻桃挂滿枝頭,北京“櫻桃之鄉”——通州區西集鎮暖棚裡的櫻桃已率先進入成熟結果期。據西集鎮沙古堆村種植大戶江寒青介紹,雖然疫情讓今年櫻桃的成長遭遇了一些“成長的煩惱”,但随着氣溫回暖以及複産複工後工人們精細管理,她家暖棚裡櫻桃的産量和品質非但沒有受到影響,反而還比往年提早成熟了。新京報記者從通州區西集鎮了解到,今年暖棚櫻桃的價格波動不大,與往年基本持平。預計再過一個月左右,栽植面積更廣闊的露天櫻桃也會接茬上市,屆時,價格會更親民。
紅彤彤的櫻桃挂滿枝頭。通訊員 劉春玲 攝
紅彤彤的櫻桃已挂滿枝頭 果農們喜上心頭
采摘、裝盒、按照訂單為客戶陸續發貨……這兩日,通州區西集鎮沙古堆村的種植大戶江寒青和工人們十分忙碌,大棚裡的櫻桃陸續進入成熟期,為了保證櫻桃的最佳品質和口感,大夥兒必須趕在太陽高挂之前,就把暖棚内成熟的櫻桃采摘完畢。“因為一旦太陽升起來,棚内的溫度就會快速上升,如果不及時完成采摘,果品的品質、口感就會受到一定影響。” 江寒青說,本擔心今年受疫情影響,櫻桃的産量會有所下降,但從目前來看,每畝産量在1000斤左右,和去年基本持平,而且品質依舊。
大棚内的櫻桃陸續成熟。通訊員 劉春玲 攝
滿棚紅彤彤的櫻桃待摘,江寒青來不及享受豐收的喜悅,一直忙着手裡的活兒。
村民間互幫互助 櫻桃提前成熟了
100畝露天櫻桃、20畝大棚櫻桃,江寒青種植櫻桃園已經有17年時間了。眼下,一棟棟大棚内紅彤彤的櫻桃陸續成熟,可受疫情影響,今年這櫻桃沒少遇到“成長的煩惱”,好在,最終的結果讓農們十分欣慰。
授粉是櫻桃種植過程中一道最為關鍵的環節,和露天大棚自然授粉不同,暖棚内的櫻桃需要人工輔助授粉。春節期間,棚内的櫻桃正是授粉的關鍵時期,可受疫情影響,人手緊缺,江寒青不得不發動家人幫忙,村民間也開啟了“互幫互助”模式,這才讓江寒青家20畝大棚櫻桃順利完成了授粉。
在櫻桃等作物種植過程中,除了授粉外,還有一道工序十分費時費力,那就是疏花疏果,一棵果樹上的果兒結的太過密集會影響果實最終的産量和品質。所以,在種植過程中,果農們常常會給果樹疏果,櫻桃也不例外。疫情之下,給櫻桃疏果成了江寒青面臨的又一場考驗。因為人手緊俏,江寒青坦言,今年的疏果作業沒有往年那麼精細,但好在疫情及時得到一定控制,工人們複産複工後,後期對果樹進行了精細的管理,從最終的結果看,今年棚内的櫻桃品質、産量并沒有下降,大夥兒沒有白忙活。而且,因為氣溫适宜,今年的櫻桃反而還比往年提前10天成熟了。
櫻桃成熟了,今年的銷路如何?江寒青告訴記者,她家大棚櫻桃主要用于電商銷售、商務禮品等,客戶相對穩定,目前已經陸續接到訂單,銷路上沒有過多擔心過。
再過一個月 露天櫻桃也将接茬上市
通州區西集鎮是北京市有名的“櫻桃之鄉”,櫻桃種植面積達1.1萬畝。新京報記者從西集鎮了解到,眼下成熟的有紅燈、美早、布魯克斯等8個品種。由于暖棚溫度可控,櫻桃果實成熟期早,并且看上去比露天櫻桃明顯大上一圈。價格方面,今年暖棚櫻桃的價格波動不大,基本與往年持平。
果農正在大棚裡忙碌着。通訊員 劉春玲 攝
暖棚裡的櫻桃已經進入收獲期,露天生長的櫻桃還在生長期。為了不誤農時,果農們正抓緊為櫻桃樹剪枝。預計再過一個月左右,栽植面積更廣闊的露天櫻桃也會接茬上市,屆時價格會更親民。
新京報記者 曹晶瑞 通訊員 劉春玲 攝影
編輯 唐峥 校對 李項玲
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