新京報訊（記者 曹晶瑞）紅彤彤的櫻桃挂滿枝頭，北京“櫻桃之鄉”——通州區西集鎮暖棚裡的櫻桃已率先進入成熟結果期。據西集鎮沙古堆村種植大戶江寒青介紹，雖然疫情讓今年櫻桃的成長遭遇了一些“成長的煩惱”，但随着氣溫回暖以及複産複工後工人們精細管理，她家暖棚裡櫻桃的産量和品質非但沒有受到影響，反而還比往年提早成熟了。新京報記者從通州區西集鎮了解到，今年暖棚櫻桃的價格波動不大，與往年基本持平。預計再過一個月左右，栽植面積更廣闊的露天櫻桃也會接茬上市，屆時，價格會更親民。

紅彤彤的櫻桃挂滿枝頭。通訊員 劉春玲 攝

紅彤彤的櫻桃已挂滿枝頭 果農們喜上心頭

采摘、裝盒、按照訂單為客戶陸續發貨……這兩日，通州區西集鎮沙古堆村的種植大戶江寒青和工人們十分忙碌，大棚裡的櫻桃陸續進入成熟期，為了保證櫻桃的最佳品質和口感，大夥兒必須趕在太陽高挂之前，就把暖棚内成熟的櫻桃采摘完畢。“因為一旦太陽升起來，棚内的溫度就會快速上升，如果不及時完成采摘，果品的品質、口感就會受到一定影響。” 江寒青說，本擔心今年受疫情影響，櫻桃的産量會有所下降，但從目前來看，每畝産量在1000斤左右，和去年基本持平，而且品質依舊。

大棚内的櫻桃陸續成熟。通訊員 劉春玲 攝

滿棚紅彤彤的櫻桃待摘，江寒青來不及享受豐收的喜悅，一直忙着手裡的活兒。

村民間互幫互助 櫻桃提前成熟了

100畝露天櫻桃、20畝大棚櫻桃，江寒青種植櫻桃園已經有17年時間了。眼下，一棟棟大棚内紅彤彤的櫻桃陸續成熟，可受疫情影響，今年這櫻桃沒少遇到“成長的煩惱”，好在，最終的結果讓農們十分欣慰。

授粉是櫻桃種植過程中一道最為關鍵的環節，和露天大棚自然授粉不同，暖棚内的櫻桃需要人工輔助授粉。春節期間，棚内的櫻桃正是授粉的關鍵時期，可受疫情影響，人手緊缺，江寒青不得不發動家人幫忙，村民間也開啟了“互幫互助”模式，這才讓江寒青家20畝大棚櫻桃順利完成了授粉。

在櫻桃等作物種植過程中，除了授粉外，還有一道工序十分費時費力，那就是疏花疏果，一棵果樹上的果兒結的太過密集會影響果實最終的産量和品質。所以，在種植過程中，果農們常常會給果樹疏果，櫻桃也不例外。疫情之下，給櫻桃疏果成了江寒青面臨的又一場考驗。因為人手緊俏，江寒青坦言，今年的疏果作業沒有往年那麼精細，但好在疫情及時得到一定控制，工人們複産複工後，後期對果樹進行了精細的管理，從最終的結果看，今年棚内的櫻桃品質、産量并沒有下降，大夥兒沒有白忙活。而且，因為氣溫适宜，今年的櫻桃反而還比往年提前10天成熟了。

櫻桃成熟了，今年的銷路如何？江寒青告訴記者，她家大棚櫻桃主要用于電商銷售、商務禮品等，客戶相對穩定，目前已經陸續接到訂單，銷路上沒有過多擔心過。

再過一個月 露天櫻桃也将接茬上市

通州區西集鎮是北京市有名的“櫻桃之鄉”，櫻桃種植面積達1.1萬畝。新京報記者從西集鎮了解到，眼下成熟的有紅燈、美早、布魯克斯等8個品種。由于暖棚溫度可控，櫻桃果實成熟期早，并且看上去比露天櫻桃明顯大上一圈。價格方面，今年暖棚櫻桃的價格波動不大，基本與往年持平。

果農正在大棚裡忙碌着。通訊員 劉春玲 攝

暖棚裡的櫻桃已經進入收獲期，露天生長的櫻桃還在生長期。為了不誤農時，果農們正抓緊為櫻桃樹剪枝。預計再過一個月左右，栽植面積更廣闊的露天櫻桃也會接茬上市，屆時價格會更親民。

新京報記者 曹晶瑞 通訊員 劉春玲 攝影

編輯 唐峥 校對 李項玲

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