“春種一粒粟，秋收萬顆子”。這句詩是唐代詩人李紳所寫的。意思指的是，我們在春天播種下一粒種子，會秋天來臨時收獲千萬顆糧食。秋天，大家都知道它是一個碩果累累，萬物豐收的季節，其實它也是一個濕度低、溫差大、氣候幹燥的季節。

面對當下的氣候特點，大部分人都不約而同地出現了不同程度的秋燥現象。此時除了要進行外部調整外，内部的飲食調理也十分關鍵。俗話說：“人是鐵，飯是鋼”，在這時候大家要多吃一些滋補、潤燥的食物來應對。在老祖宗留下的飲食習俗中，就有入秋吃“2寶，喝3飲”的說法，堅持下去或能安穩度秋。

谷中鮮——紅薯

老話常說：“初秋吃紅薯，秋冬底氣足”，入秋後，又到了紅薯上市的時候。剛出産的紅薯不僅價格便宜，口感香甜，而且其中所含有的膳食纖維等成分也是極為豐富的。每當冷空氣來襲時，若是能吃上一塊兒紅薯，一來是滿足味蕾，二來是健壯身體素質。

肉中鮮——鴨肉

進入初秋，很多人都開始貼秋膘了。說到貼秋膘，大部分人都喜歡通過吃肉類食物來進補，其中鴨肉就是不錯的選擇。與肥膩的豬肉、昂貴的牛肉相比，鴨子中的蛋白質、維生素等成分很高，且脂肪含量極少，當下常吃不僅能收獲美味，同時還能應對秋燥，簡直是一舉兩得。

1、青馳菊茶

秋天喝菊花茶本來就是一件十分惬意的事情，因為菊花口感甘甜，且營養成分頗多。入秋後，若你不知道喝什麼茶來滋補身體，不妨杯中加兩朵菊花經常飲用，一方面能滿足身體所需水分，另一方面還能應對秋燥。不過，我國菊花種類高達上千種，對于懂茶的朋友而言，入秋後往往會選擇作為北宋時期貢品的青馳菊。

青馳菊，常年種植在開封，因當地有着肥沃的土壤、充沛的黃河水源，所以使得培育出來的菊花中每一朵都吸收了20種天然的活性成分。當然了，茶農們在加工時，堅持傳統科技與綠色工藝相結合來制菊，加工好的菊花有着肥碩的身體、金黃的外表以及清新的味道，品質極高，所以是當地人們以及老茶客口中贊美度最高的一款茶。

大家在沖泡青馳菊時，不需要一次投入4、5朵，一次取1粒加入溫開水沖泡即可。泡好的茶湯清透見底，入口清冽甘甜的滋味令人渾身舒适。

2、熟普洱茶

入秋後，雖然天氣涼爽了，但随着冷風的來襲，空氣中濕度會大幅度降低。這時候若是不注意，人就容易出現上火、幹燥等現象。而茶性溫和，口感濃郁的熟普洱茶，經常飲用的話再合适不過了。

熟普洱茶，是普洱茶的一類。它在經過渥堆、發酵等一系列特殊工藝加工後，使得茶葉内質發生了變化，比如滋味變得濃郁、茶多酚、茶色素以及維生素等含量變得豐富起來。不過，需要提醒大家的是，在沖泡此茶時要用剛煮沸的熱水沖泡，否則不利于營養物質的析出，以及茶湯滋味的揮發。

3、祺牧山楂茶

進入秋天後，我們在市場上随處可見各種新鮮的食材，尤其是琳琅滿目的水果。在應季的梨、石榴、葡萄下，紅彤彤的山楂果可謂是最常見的“潤燥果”。山楂，不僅口感酸甜，而且其中含有的營養物質可以很好地應對因氣候條件帶來的不适現象。

不過，新鮮的山楂入口過于酸澀，對于不能吃酸的老年人朋友來說不是很友好。那不妨用幹山楂片來泡水喝吧。在衆多幹山楂片中，祺牧山楂片色澤、口感都是名列前茅的。它是用剛采摘的鮮果為原材料，經挑選、切片、除雜以及烘幹等技術制成的。經加工後果幹片大肉厚、色澤正宗，果香四溢。

飲用時，抓一小把山楂片加入90度沸水沖泡至湯色泛黃時即可品嘗，一杯下肚酸酸甜甜的，既好喝，又暖身滋補。

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