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酵素為什麼不能減肥

健康 更新时间:2024-08-16 05:15:35

酵素為什麼不能減肥(被神化的酵素真能減肥又治病)1

我做過好多期焦點訪談的節目,這是前段日子的一期節目。采訪内容如此豐富,實驗内容如此多彩,但播出内容如此精簡,因為時長所限,整個節目被壓縮得很迷你。屏幕上的一分鐘,鏡頭前的半小時。整理出來,讓大家看到酵素的完整面貌。這種風格,不是我喜歡的文字,但是,也是一種簡明扼要的新聞表達吧。

酵素為什麼不能減肥(被神化的酵素真能減肥又治病)2

1酵素是什麼東西,SOD是什麼東西?

酵素正規的學術名稱叫做酶,酵素算是方言,是日本和我國台灣地區對酶的另一種說法。市場上的各種酵素,實質就是果蔬發酵産品,或者含有果蔬發酵成分的混合産品。隻是酵素這個名稱具有市場号召力,就都主打酵素。

酶是生物體内的生物催化劑,主要以蛋白質形式存在,少數以RNA形式存在。人體所有化學反應幾乎都是在酶的催化下完成的,酶的特點是一把鑰匙開一把鎖,各就各位堅守崗位。自然界有兩千多種酶,人體内有700多種酶,SOD是其中一種。SOD是一種蛋白質,中文名為“超氧化物歧化酶”,廣泛存在于各種生物體内,動物有,植物有,絕大多數微生物也都有。

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