tft每日頭條

 > 生活

 > 純牛奶最簡單的甜品不用鍋

純牛奶最簡單的甜品不用鍋

生活 更新时间:2024-10-01 13:30:05

奶香十足,甜而不膩的夏日小甜點!零失敗,不用蒸不用烤,無需吉利丁、淡奶油!用料簡單,3步輕松搞定,趕緊學起來~•

純牛奶最簡單的甜品不用鍋(4款鮮奶甜品無烤箱)1

純牛奶最簡單的甜品不用鍋(4款鮮奶甜品無烤箱)2

牛奶小方食材:

牛奶250ml、玉米澱粉30g、白砂糖30g、椰蓉絲适量

步驟:

1、取100ml牛奶與玉米澱粉混合均勻,把剩餘牛奶、澱粉漿和糖倒進鍋中小火煮并不斷攪拌。

2、煮至粘稠狀态後,倒入容器中,冷藏2小時。

3、牛奶脫模切小塊,均勻裹上椰蓉,完成!

純牛奶最簡單的甜品不用鍋(4款鮮奶甜品無烤箱)3

炸鮮奶食材:

牛奶250ml、玉米澱粉30g、白糖30g、雞蛋1隻、面粉、面包糠

步驟:

1、制作無椰蓉版的牛奶小方(步驟看圖2)

2、雞蛋打成蛋液備用,牛奶脫模切小塊,依次裹上蛋液--面粉--蛋液--面包糠

3、鍋中燒油,油燒至8成熱,放入牛奶塊,每個面都炸制金黃即可出鍋!

純牛奶最簡單的甜品不用鍋(4款鮮奶甜品無烤箱)4

櫻花牛奶球食材:

牛奶250ml、玉米澱粉85g、白砂糖25g、草莓粉适量

步驟:

1、取100ml牛奶與玉米澱粉混合均勻,把剩餘牛奶、澱粉糊和糖倒進鍋中小火煮并不斷攪拌。

2、煮至面團狀态,等待冷卻。用手揉搓大小均勻的小球

3、擺盤,撒上草莓粉就可以了哦!

純牛奶最簡單的甜品不用鍋(4款鮮奶甜品無烤箱)5

牛奶布丁食材:

250ml牛奶、煉乳2勺、雞蛋2隻

步驟:

1、雞蛋均勻打散,加入煉奶和牛奶繼續攪拌均勻。

2、蛋奶液過篩一遍到碗裡,8分滿左右。

3、蓋上保鮮膜,不用紮孔!中火蒸10分鐘,關火焖5分鐘出鍋·

純牛奶最簡單的甜品不用鍋(4款鮮奶甜品無烤箱)6

小Tips:

開小火煮牛奶,不停地攪拌防止糊底

成型的關鍵是一定要煮至濃稠,冷藏足夠時間

容器底部鋪保鮮膜、烘焙紙,快速脫模~

1歲以下寶寶用配方奶代替純牛奶

詳細的材料替代表,大家可以參考圖7

@一川美食#自己做的甜品##精緻的甜品##美食##美食記#

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved