豬大骨頭怎麼炖湯-tft每日頭條

豬大骨頭怎麼炖湯

圖文更新时间:2024-10-05 20:28:07

豬的一身都是寶，骨頭一旦這樣搭配做湯，中醫上講：非常補。中醫講骨頭有增鈣補腎的作用，而豬腰更是補腎佳品，豬腰和骨頭一起做湯，補腎壯陽的作用會更加明顯。這腰子就不用多說了吧，大家都懂的食材。但是今天還是要給大家在這裡解釋一下，畢竟夏天來了，吃腰子的季節來了，烤腰子大家受大家歡迎吧。腰花裡面含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣的功效。把骨頭熬成骨頭湯，骨頭湯中含有的膠原蛋白，能增強人體制造血細胞的能力。所以今天給大家一個大補的方法，喜歡的可以分享和轉發呀。

豬腰骨頭湯

豬大骨頭怎麼炖湯（豬的一身都是寶）1

By 雪冰姑娘

配料：

豬大骨頭 200克、豬腰 1隻、瑪卡 15克、枸杞 15克、薏米 5克、阿膠棗 3顆、蜜棗 1顆、姜片适量

烹饪步驟：

1.骨頭掉水

豬大骨頭怎麼炖湯（豬的一身都是寶）2

2.加入足量清水放入姜片，大火燒開

豬大骨頭怎麼炖湯（豬的一身都是寶）3

3.豬腰切片用水泡20分鐘

豬大骨頭怎麼炖湯（豬的一身都是寶）4

4.湯煮沸放入豬腰片

豬大骨頭怎麼炖湯（豬的一身都是寶）5

5.備好藥材

豬大骨頭怎麼炖湯（豬的一身都是寶）6

6.放入藥材煮沸

豬大骨頭怎麼炖湯（豬的一身都是寶）7

7.小火炖40分鐘

豬大骨頭怎麼炖湯（豬的一身都是寶）8

8.加鹽，關火即可

豬大骨頭怎麼炖湯（豬的一身都是寶）9

烹饪小貼士：

1、骨頭除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質；骨頭有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥，和一些相應的調味料，煮過後非常美味，也很有營養；

2、豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滞、止消渴之功效。可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症；腰花含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。一般人群均可食用。适宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用；适宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用。

大家喜歡喝豬腰排骨湯嗎？

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