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東盛瀾小廚房海鮮大雜燴

生活 更新时间:2025-01-01 19:27:03

東盛瀾小廚房海鮮大雜燴(東盛瀾小廚房海鮮大雜燴)1

東盛瀾小廚房海鮮大雜燴(東盛瀾小廚房海鮮大雜燴)2

食材明細

主料

  • 鱿魚一條
  • 鮮蝦150g
  • 花蛤50g

輔料

  • 牛角椒1個

調料

  • 油适量
  • 蚝油适量
  • 醬油适量
  • 米酒适量
  • 姜一小塊
  • 蔥三根
  • 辣椒2個
  • 微辣口味
  • 炒工藝
  • 十分鐘耗時
  • 普通難度
海鮮大雜燴的做法步驟

1食材洗幹淨。

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2鱿魚切花刀。

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3适量水燒開放。

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4放下去焯水。

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5牛角椒切片。

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6焯好水的食材。

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7熱油放辣椒姜牛角椒炒。

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8炒一兩分鐘放海鮮适量米酒去腥。

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9放蔥段放蚝油醬油調味。

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10翻炒均勻。

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11成品。

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