主料
輔料
調料
1食材洗幹淨。
2鱿魚切花刀。
3适量水燒開放。
4放下去焯水。
5牛角椒切片。
6焯好水的食材。
7熱油放辣椒姜牛角椒炒。
8炒一兩分鐘放海鮮适量米酒去腥。
9放蔥段放蚝油醬油調味。
10翻炒均勻。
11成品。
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