四川火鍋加盟：四川臨江門火鍋加盟。當下，大衆餐飲迎來市場的春天，細分市場的品類，讓行業更加的精細化和專業化，越來越多的高知人才和資本進入餐飲行業，讓原本門檻較低的餐飲業更加成熟和專業，整個行業的細分程度和管理标準也日漸提升。像臨江門火鍋這類由MBA創立，并将現代的管理經驗和方法引入餐飲管理的案例也越來越多。
據大衆點評的數據顯示，在餐飲業的各大品類中，火鍋的發展尤其迅猛。2014年火鍋在消費者中的受歡迎程度增長最快。鄭州一年火鍋店數量增加至3000多家，是周邊兄弟城市石家莊、太原、西安、武漢的兩倍之多，分布密度直追重慶。火鍋業的領軍品牌之一海底撈2014開店節奏也突然提速，新開17家店，相當于以往開店速度的3倍。定位于“好吃不上火的重慶火鍋”臨江門在2015年也啟動了加盟計劃，共計劃開業4家直營店和15家加盟店。
臨江門火鍋的擴張理念是，“用管理直營店的模式和标準督導和支持加盟店”。在整個餐飲鍊條上都力求高度的标準化和規範化，統一采購、集中存儲、專業加工、冷鍊配送，每一個環節都有專業的團隊對接，不論直營店還是加盟店，都以同樣的标準來保證品牌品質。臨江門也為合作夥伴提供了完整的操作工具和管理手冊，并且從項目選址、投資測算、項目營建、人才招募、産品研發、一站式配送、财務管理等方面有着高标準、深介入的指導和支持，總部的督導制給加盟店的日常運營帶來很大的實際幫助，也在門店迅速擴張的情況下有效控制了門店的經營質量和品牌效應。
據統計在重慶，2014年中端（單次人均消費100-199元）火鍋的受歡迎程度增長最快。越來越多的消費者積累，也讓臨江門更加重視品牌和會員體系的建設。臨江門對于加盟門店有着系統的品牌和營銷推廣支持，同時建立以顧客信息數據庫為核心的會員營銷，實現現有門店數萬會員的優勢資源共享，實現與加盟商互惠共赢，構築好企業财富的“百年水壩”。
臨江門火鍋加盟是餐飲企業的迅速擴張的主要模式，而衆籌是互聯網 時代的另一條擴張路徑。臨江門将衆籌模式引入餐飲管理，通過衆籌籌集資金迅速開店，也迅速彙集對餐飲創業有夢想的夥伴，不僅儲備了資金，也儲備了人才。“加盟 衆籌”的模式，提升了臨江門的擴張效率，也将加速實現其規模化複制的戰略規劃。
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