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材料:豆腐皮,生抽,老抽,花椒粉,辣椒粉,五香粉,糖,桂皮,八角,辣椒,花椒,鹽,雞精。
豆腐皮切成合适喜歡大小。
熱鍋涼油爆香,三種混合粉,和其餘的香料,加入生抽,老抽,糖,開水做成汁子,加鹽和雞精調味,倒入豆皮,小火煮上15分鐘,泡在裡面就好。
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