![炖羊肉湯的家常做法和步驟(羊肉湯的家常做法) 炖羊肉湯的家常做法和步驟(羊肉湯的家常做法)1](/uploads3/large/1885/7742544321.jpg)
1. 準備羊肋排;
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2. 沖洗一下,切小段;
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3. 鍋裡放水,燒至水熱時,放入羊肉焯水;
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4. 煮至羊肉浮起;
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5. 倒掉煮羊肉的水,用清水沖洗一下羊肋排;
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6. 鍋中放足夠的水,大火上鍋,開始煮;
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7. 水開後轉中小火,大約煮一個半小時,煮至羊肉用筷子一插,很輕松的插入的時候即可;
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8. 準備蔥花、香菜末;
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9. 碗裡翻入适量的蔥花、香菜末,沖入沸騰的羊肉湯;
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10. 放适量的鹽、白胡椒粉調味;
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11. 一晚熱騰騰的羊肉湯就好了。
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