雞蛋美味大家都很喜歡吃的，很多人每次會買很多雞蛋在家裡面，但是食物都是有個保存期限的，來看看鮮雞蛋如何保存時間長？
鮮雞蛋如何保存時間長：
第一、大米是我們天天都要吃的東西，很多人買大米都是買的袋裝，很大一袋的那種，所以把雞蛋放到米堆裡面是不錯的哦。因為袋裝大米裡面可以讓空氣隔絕，而且大米上有很多粉質，比較幹燥，所以雞蛋可以放很久哦，不過放的時候大家要把大頭往上面哦，放好了我們就把袋子封起來。
第二、雞蛋會壞掉是因為裡面的物質跟外面的細菌有了接觸，其實雞蛋是有毛孔的哦，所以有縫隙細菌自然能夠鑽進去。大家需要做的就是要把外面的殼給封閉起來，直接刷上一些油在雞蛋面上，細菌肯定就進不去了，吃的時候就跟新鮮的一樣。
第三、很多人冰箱中的雞蛋一般都是直接放的，其實食物也跟雞蛋接觸了。建議大家可以用保鮮袋或者是用其他的紙箱把雞蛋和其他食物給分開，這樣雞蛋才能好好的。尤其是蔥姜蒜味道很大，揮發性肯定是比較強的，所以雞蛋保存也不會太久，這個大家要注意哦。
注：雞蛋要是放冰箱，一般溫度在2℃到5℃左右是可以放30天的樣子。冬天如果放在外面，一般能放半個月，夏天放在外面最多就10天的樣子。最好還是放在冷藏室哦，尤其是夏天，這樣可以放一月。
土雞蛋最好的保鮮方法：
雞蛋要保存好，首先是不要洗的。因為雞蛋殼上有水分的話會有細菌，這樣内部也會受到影響。所以就算要洗，洗好了也要擦幹哦。
雞蛋可以先在上面弄上一些油哦，這樣空氣就進不去了，雞蛋也就沒那麼容易壞掉，然後我們再把雞蛋放在一個袋子裡紮緊扣子，放在冰箱。這樣一般都能放很久，并且還是密封保存不會污染其他的東西。
這裡給大家分享一下，就是我們平時選雞蛋要看看哪種蛋殼看起來比較粗糙的，這種往往是很新鮮的，可以看到這種雞蛋殼的上面會有一些粉末。有些舊雞蛋呢，表面就是有些光滑的哦，并且有些黑點可能是發黴的，大家要小心哦。
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