早餐的重要性大家都清楚,它主要的作用是提供能量、維持健康、平衡膳食。 對于快節奏的現代生活來說,早餐是必不可少的。營養均衡的膳食結構對于身體健康也同樣至關重要。
中國營養學會專家指出:早餐提供的能量占全天總能量的25%~30%,以此才能保證整個上午的工作和學習效率。
中國的大衆家庭,早餐很中式,芝麻燒餅夾個炸雞蛋,來一碗粥或是一杯豆漿,可能就夠了。上點歲數的人愛吃個油餅,來碗馄饨。相對來講早餐很少吃蔬菜吃水果,反正我家基本是這樣。
這早上堅持喝杯牛奶都是近兩年才開始的。不過這西式面包也端上我家的餐桌了。
我每天做中式早餐,難免就是那麼幾樣,反複吃就沒有了新鮮感,特别是家裡有年輕的上班族,不合他們的口味,就不吃了,也許在上班的路随便吃個什麼了事。為了改變早餐的單一,我學會了制作面包,并不斷變換花樣,可時間一長,我又不知做什麼了。這不新學的制作披薩,前些日子我在家做過一次水果披薩,還真受到家人的捧場,都說不錯。
今天我仍做個披薩,更換了裡面的食材,讓他們感覺換了花樣吧。
主料:
披薩餅坯(外購)、口蘑、小番茄、秋葵、蔥頭、火腿腸、馬蘇裡拉芝士碎、漢堡芝士片、意大利面醬蕃茄羅勒口味
制作過程:
1、早上起床後,先把冰箱裡的披薩餅坯拿出來,回暖。
2、準備食材。分别把蔥頭、小番茄、口蘑、秋葵洗淨,去掉蒂。蔥頭切成絲,小番茄一刀兩半,口蘑、秋葵切片備用。
3、餅坯完全變軟後,把意大利面醬均勻塗抹在餅的表面上,再撒上一層馬蘇裡拉芝士碎。
4、分别把切好适量的小番茄、口蘑、秋葵撒均勻,再把蔥頭絲、火腿腸放上。
5、上面再撒上一層馬蘇裡拉芝士碎,另取一片漢堡芝士片,切成絲狀,放在最上面。
6、烤箱180度預熱5分鐘,把披薩放入。上下火烤20分鐘左右。
7、成品圖。早飯要吃得像個皇上一樣,午飯要吃得像個普通人一樣,晚飯要吃得像個乞丐一樣。這披薩的食材營養還是不錯的吧。
8、早餐食物要盡量滿足多樣化。早餐要為人體提供豐富的營養,最好要有蔬菜、水果、全谷物和蛋奶。 據說上等的匹薩必須具備四個特質:新鮮餅皮、上等芝士、奶酪、頂級匹薩醬和新鮮的餡料。我這個披薩能屬于中等水平就行了。哈哈!看這披薩的這拉絲雖然少了點,但食材豐富,口味也不錯哦!
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