寶寶到了1歲就能吃的粗糙的食物，也可以跟大人一起吃哦，不過還是要注意食物不要加鹽等重口味調味料哦！今天小果媽帶來這4道适合1歲以上寶寶吃的食物，營養豐富種類多！寶寶愛吃，媽媽也放心～

适合月齡：

12個月以上

食材：

竹荪2根、絲瓜30克、牛肉絲5克、胡蘿蔔15克、大白菜1片、米飯60克

制作方法：

1、将胡蘿蔔切碎。

2、竹荪用淡鹽水浸泡，去除異味，浸泡10分鐘把竹荪泡發，把竹荪切小段。

3、大白菜用開水焯一下，切碎碎。

4、絲瓜去皮，去瓤切小條。

5、鍋中刷少許植物油，把胡蘿蔔和竹荪翻炒一下，飄出香味後，把絲瓜和白菜加入，一起翻炒。

6、接着加入米飯，翻炒均勻，加入一點點清水，把米飯稍微焖煮一下，做到水潤一下。

7、如果寶寶口味比較淡，可以不加鹽。

适合月齡：

12個月以上

食材：

胡蘿蔔15克、牛油果半個、香菇1朵、菠菜10克、奶酪5克、蝦2隻、意大利面15克

制作方法：

1、胡蘿蔔切碎。

2、菠菜用開水焯一下，放涼後切碎碎。

3、另燒開一鍋水，将香菇用開水焯一下，把香菇切碎一些。

4、再燒開一鍋水，把蝦肉放入煮熟，撈出後切碎成蝦茸。

5、把意面提前用清水浸泡一下，再把意面放入水中煮熟。

6、牛油果切片。

7、在鍋中刷少許植物油，将胡蘿蔔放入翻炒一下，接着加入蝦仁和香菇一起加入鍋中，翻炒出香味，再加入煮好的意面，翻炒均勻。

8、在炒勻的意面中加少許清水，稍微煮一會。

9、煮熟後加入菠菜碎，翻炒收汁，把食材炒勻即可。

10、将奶酪用擦闆擦成碎末。

11、炒好的意面放入烤箱中，鋪上牛油果片，再撒上準備好的奶酪碎。

12、放入烤箱，上下火170度烤制10分鐘，把奶酪烤焦烤化即可出爐。

适合月齡：

12個月以上

食材：

軟米飯100克、面粉10克、蝦30克、西蘭花25克、雞蛋1個、南瓜43克

制作方法：

1、南瓜去皮，切小塊，放入蒸鍋蒸15-20分鐘，把南瓜蒸熟。

2、蒸好的南瓜瀝去多餘的水分，用小勺碾壓成細膩的泥。

3、将面粉加入南瓜泥中，再加入一個雞蛋到碗中。

4、用筷子攪拌均勻。

5、鍋中燒開水，下入西蘭花焯一下，再取出切碎碎。

6、另燒開一鍋水，把蝦煮熟，撈出切碎。

7、把蝦和西蘭花一起放入軟米飯中，用筷子把米飯和菜攪拌均勻。

8、用手抓取一小塊米飯，捏成小小的米飯球。

9、捏好的小球放入蛋糊中沾一沾，讓小球包裹蛋液。

10、把小球放入盤子中，直接冷水上鍋，蒸15分鐘，把小球表面蒸熟即可。

适合月齡：

12個月以上

食材：

清水30克、雞蛋1個、蚬子10-15個、豆角35克、餃子皮适量

制作方法：

1、把豆角掐去絲，切片。

2、蚬子涼水入鍋，把蚬子煮熟，去除黑色的膽部，再切碎碎。

3、鍋中刷底油，加入兩片蒜瓣炒出香味，再加入豆角，炒至斷生。

4、豆角炒軟後，再多加一些清水準備煮面片啦，大火燒開後，轉小火炖煮，先把豆角炖煮個八分熟。

5、加入蚬子肉，提前把蚬子肉加進去。

6、接着加入餃子皮，可以先裁得小一下。

7、面片熟了，再把蛋液倒入鍋中，打成蛋花，再煮一分鐘，吃看看熟透就可以出鍋啦。

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