五谷豆漿怎麼煮最好吃-tft每日頭條

五谷豆漿怎麼煮最好吃

生活更新时间:2024-11-24 16:43:45

今天推薦這款豆漿為經典五谷豆漿，主要由黃豆、藜麥(或者小麥)、玉米渣、小米、大米五種五谷雜糧制作而成。大豆富含優質蛋白質，與多種五谷雜糧科學搭配，通過氨基酸的互補作用，大大提高了蛋白質的利用價值，使五谷豆漿更加豐富，口感更加香醇。下面詳細講解這款豆漿的食譜及制作方法。

五谷豆漿怎麼煮最好吃（經典五谷豆漿食譜及制作方法）1

食材選擇

制作這款經典五谷豆漿需要準備以下食材：

黃豆20克
藜麥(或者小麥)20克
玉米渣20克
小米10克
大米10克
紅糖/白糖适量
純淨水800-1000毫升

五谷豆漿怎麼煮最好吃（經典五谷豆漿食譜及制作方法）2

食材加工

黃豆由于質地比較硬，需要提前浸泡6-8小時，夏天建議浸泡過程中放進冰箱冷藏，防止豆類變酸。

五谷豆漿怎麼煮最好吃（經典五谷豆漿食譜及制作方法）3

制作方法

1、将所有食材清洗幹淨一并放入料理機，加入800-1000毫升的純淨水，加水量可根據個人的濃稠度喜好适量增減，但要注意不要超過料理機的最大容量。

2、接着選擇“濃漿模式”開始制作，不同品牌的料理機功能命名有所不同，請根據實際情況靈活選擇類似功能即可。

3、整個制作過程約需35分鐘，制作過程包括了煮制、破壁、攪拌等。

五谷豆漿怎麼煮最好吃（經典五谷豆漿食譜及制作方法）4

成品效果

成品效果如下圖所示，注意在食用前要把豆漿表層的浮沫去掉，否則影響口感。在制作過程中未添加糖，食用前可以根據個人喜好适量添加紅糖/白糖，也可以制作過程中添加。

五谷豆漿怎麼煮最好吃（經典五谷豆漿食譜及制作方法）5

營養成分

這款經典五谷豆漿的主要營養成分如下圖所示。它能提供豐富的蛋白質，富含A、B族、E等多種維生素以及磷、鉀、鎂、鈣等多種礦物質。

五谷豆漿怎麼煮最好吃（經典五谷豆漿食譜及制作方法）6

功效與禁忌

這款經典五谷豆漿的主要功效與禁忌如下圖所示。它具有很好的滋補功效，非常适合作為全家人的營養早餐。

五谷豆漿怎麼煮最好吃（經典五谷豆漿食譜及制作方法）7

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