茶作為我國的國飲，從起源發展至今，已有幾千年的曆史。雖然現在市面上的飲品層出不窮，但上了年紀的人，大多都對茶情有獨鐘。尤其現在正逢秋冬換季，天氣又冷又幹，恰是喝茶的好時節。

那說到喝茶，筆者就認識一位河南的張大爺，今年68歲了，喝茶已經20多年。他自從退休後，最大的愛好就是約上幾位好友，喝喝茶、聊聊天、下下棋，悠悠閑閑。畢竟到了這個年紀，兒女已經成家立業，不需要過多擔憂，日常就輕松下來。

而張大爺雖然愛喝茶，每個月的退休金也總有一部分花費在買茶葉上，但他卻并不怎麼喜歡河南的名茶信陽毛尖，日常更鐘愛另外四款“小衆茶”。

有次他把自己喝的茶拍了照片放到網上，很多網友看了之後，都評論張大爺”真會選“。那看到這，相信很多朋友都比較好奇這四款茶是什麼，下面咱們就來一起了解了解！

震雷劍毫

此茶因産于河南信陽震雷山而得名，也屬于綠茶類。據了解，震雷劍毫首創于1988年，是信陽茶葉試驗場研究的一種新茶品，發展時間短，所以也比較小衆。

震雷劍毫是一種扁形烘青綠茶，每到清明谷雨期間，采摘茶樹鮮葉經過一系列加工制成。其幹茶色澤隐翠，白毫比較明顯，沖泡後滋味清新，适宜夏季。張大爺在天氣熱的時候，就喜歡泡此茶喝，清爽納涼。

青馳菊茶

衆所周知，菊是一種可食用花卉，它可以被用來煮粥、做點心、泡茶等等。而菊花茶作為我國傳統茶飲，一直都熱度很高，尤其是上了年紀的人更喜歡喝它，張大爺也不例外。他在生活中常喝的青馳菊，是河南開封的一樣特産，營養多，品質極佳。

青馳菊曆史非常悠久，它曾在北宋時期就成為了貢品，發展到現在，其質量更是在同類中脫穎而出。得益于種植地綠色優良的環境，它汲取自然滋養，内部積累了豐富物質，包括多種維生素，所以食用價值遠高普通菊花。

到秋季成熟後，青馳菊金黃碩大，經由人工采摘，保證花朵的美觀完整，然後進行烘焙。其幹花香氣清雅，用來泡茶時，湯色很快微微泛黃，入口甘醇鮮爽，讓人感到通身舒暢。不管是心情煩郁，還是身體感到疲累，都可以飲此茶，放松調整。

九曲紅梅

說到紅茶，相信很多人都會想到”金駿眉“、”祁門功夫“等名品，而九曲紅梅就相對小衆，名氣沒有那麼高。

九曲紅梅産于杭州西湖區，其中以湖埠大塢山出産的成品茶最佳。此茶在制作過程中，經過揉撚、發酵等步驟，茶葉外形卷曲細緊，色澤烏亮。将其沖泡後，茶湯橙黃，入口滋味濃郁。

海膳坊決明子

決明子在民間有一個很響亮的稱号”還瞳子“，用它泡茶喝的好處不言而喻。成熟的決明子呈褐色，在泡茶前，它還需要經過炒制。這樣它的營養好析出，喝起來更有益。

張大爺選的這個海膳坊決明子，就是炒香後的成品，質量很高。它是用當季采收的新鮮決明子做原料，篩選出顆粒飽滿、外表有光澤的進行火炒，炒熟後其苦味去除，聞起來有清淡的香氣。

每次倒出一小把，放在茶杯中沖入熱水，待其湯色微黃，飲一口能品嘗到很獨特的風味。平時喝此茶，補水潤燥，也對身體有其他好處。

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