從今天開始就是進入産後第六周,本周新媽媽的身體大緻恢複如前,對于想恢複孕前身材的新媽媽來說,本周是最佳的瘦身時間。從現在起,新媽媽可以進行适當的運動,幫助減脂塑形。在飲食上,一定要通循控制食量、提高品質的原則,多攝入調理氣血的食物。
分娩後,新媽媽必須通過充足的營養補充來提高自己的身體素質,恢複身體功能。如果靠節食減肥,營養跟不上,身體将很難恢複到産前的健康水平,甚至留下“月子病”,造成難以挽回的遺憾。此外,對哺乳媽媽來說,産後節食,勢必會影響乳汁的質量,甚至造成乳汁不足,從而間接影響寶寶的健康,造成體質弱、營養不良。
今天就為大家分享低糖、低脂肪的營養健康食譜,幫助新媽媽排毒養顔,清理腸道,補益氣血,非常适合産後恢複期減肥的新媽媽食用。
紅薯粥
紅薯粥
功效
此粥易消化,養胃補虛,紅薯中豐富的膳食纖維有助預防産後便秘。
原料:紅薯100克,大米50克。
做法
1、紅薯洗淨,去皮切塊。
2.大米淘洗幹淨,浸泡30分鐘。
3.将泡好的大米和紅薯塊放入鍋内,加水用大火煮沸後,轉小火繼續煮成濃稠的粥即可。
玉子蝦仁
玉子蝦仁
功效
蝦仁含有較多的蛋白質和礦物質,有利于産後身體的恢複,且熱量較低。豆腐含有優質的植物蛋白,且易于消化,适合腸胃不好的新媽媽食用。
原料:對蝦7隻,速凍豌豆7粒,日本豆腐2條,咖喱1塊,鹽、水澱粉各适量。
做法
1.對蝦去頭去殼去蝦線,洗淨,汆熟撈出瀝幹;日本豆腐切成厚約2厘米的小塊裝盤。
2.将熟蝦仁放在日本豆腐上,再放上豌豆點綴。
3.将裝有蝦仁豆腐的盤子放入蒸鍋,開中火,加蓋,隔水蒸3~5分鐘。
4.另取一鍋,倒入适量水和咖喱塊,加鹽和水澱粉,熬煮成濃湯汁,淋在蒸好的蝦仁豆腐上即可。
莴筍炒山藥
莴筍炒山藥
功效
莴筍可促進産後恢複,山藥可以健脾胃,适宜産後腸胃功能較差的新媽媽食用。
原料:莴筍、山藥各200克,胡蘿ト半根,鹽、醋、植物油各适量。
做法
1.莴筍、山藥、胡蘿ト分别洗淨.去皮,切長條,焯水,瀝幹。
2.油鍋燒熱,放入處理好的食材翻炒,加入醋翻炒均勻,加入鹽調味即可。
青椒炒肚絲
青椒炒肚絲
功效
牛肚含蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等多種礦物質,具有補益脾胃、補氣養血的功效,适合氣血不足、脾胃功能不佳的新媽媽食用。
原料:熟牛肚150克,青椒1個,植物油、姜片、鹽各适量。
做法
1.熟牛肚切條;青椒洗淨,去蒂去籽切條。
2.油鍋燒熱.爆香姜片,放入熟牛肚翻炒。
3.倒青椒條,炒至斷生,加鹽調味即可。
菠蘿炒飯
菠蘿炒飯
功效
此菜含有豐富的碳水化合物,能夠幫助新媽媽恢複體力。菠蘿口味酸甜,開胃生津,玉米、胡蘿蔔和黃瓜含有膳食纖維,能防治便秘。
原料:甜玉米粒30克,菠蘿、雞蛋各1個,胡蘿ト、黃瓜各1根,米飯1碗,鹽、植物油各适量。
做法
1.菠蘿豎着對半切開,挖出中間的果肉,菠蘿果肉切丁;胡蘿蔔洗淨,去皮切丁;黃瓜洗淨,切丁;雞蛋打散。
2.鍋中倒入适量水燒開,加鹽,倒入胡蘿ト粒、黃瓜粒、甜玉米粒,焯水後撈出瀝幹備用。
3.油鍋燒熱,倒入雞蛋液,翻炒均勻,倒入米飯翻炒,放入胡蘿蔔粒、黃瓜粒和甜玉米粒,加鹽翻炒至熟後放入菠蘿丁略炒即可。
魔芋菠菜湯
魔芋菠菜湯
功效
魔芊中特有的纖維,是天然的“腸道清道夫”,也是産後瘦身食譜中不可缺少的食物,媽媽體内“毒素”減少,寶寶吃得才好。
原料:菠菜100克,魔芋60克,鹽、姜絲各适量。
做法
1.菠菜擇洗幹淨;魔芋洗淨,切成條,用熱水煮2分鐘,去味,瀝幹。
2.将魔芋、菠菜、姜絲放入鍋内,加水用大火煮沸,轉中火煮至菠菜熟軟。
3.出鍋前加鹽調味即可。
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