寶寶到了一定階段，飲食會逐漸從母乳向奶粉過渡，之後就是輔食，直至變成正常的一日三餐谷物蔬菜等，所以通常情況下，寶寶初始階段奶粉一個月内喝完是沒問題的，但随着寶寶對奶粉需求沒那麼強之後，一罐奶粉可能一個月都是喝不完的，此時丢掉又覺得可惜，很多媽媽就很糾結，奶粉一個月内沒喝完要不要丢掉？

其實大部分奶粉都有特别标注，開封一個月内要盡早喝完，原因到底是什麼呢？

一、易變質

其中很重要的原因就是奶粉容易變質，奶粉罐裡有食品級二氧化碳和氮氣填充，這些惰性氣體使得奶粉在未開封狀态下的保質期很長。

一旦奶粉拆封食用後，填充氣體就會消散，奶粉就會與空氣接觸，導緻空氣中的微生物進入奶粉罐中，引起變質，如果寶寶使用過多，可能出現腹瀉情況。

二、營養會流失

奶粉開封後，其中的營養物質如植物油脂、亞油酸、亞麻酸、DHA等可能被氧化，從而造成營養流失，當然嚴重的話，像油脂被氧化後，最終會生成醛、酮、酸等有哈喇味産物，給人體造成危害。

三、易結塊

奶粉生産過程中有噴霧幹燥，奶粉中含水量比較低，開封後空氣中含有水分，如果保存不當或開封時間太長會容易受潮結塊，正常情況下開封的奶粉保持一個月是不會發生太大變化的。

當然鑒于寶寶腸胃較成人弱一些，如果寶寶食用過多開封超1個月的奶粉，可能會造成腸胃不适，這種情況大人是不是可以吃掉剩餘的奶粉呢？這種還是取決于奶粉是否變質。

如何判斷奶粉是否變質呢？建議可以從以下幾點判斷：

1、聞氣味

通常奶粉的味道是淡淡的奶香味，如果變質了，奶粉的味道會有黴味兒、酸味兒或腥味兒，此時就要注意了，八成是不能吃了。

2、看粉質

奶粉一般都是幹燥的粉末狀，不會有結塊，變質後會出現結塊，可能還會黏糊糊的

3、看沖調後的狀态

正常情況下，奶粉沖泡之後是乳白色的液體，變質後的奶粉，沖泡出來可能顔色會是灰暗的，靜置之後，還會出現水奶分離的樣子，同時有顆粒上浮。

總之，如果奶粉開封後一個月有任何異常，都不要再喝了，不管你是腸胃多強大的成年人。如果實在覺得浪費，不如拿它作為其他用途，比如用奶粉擦拭皮鞋或皮質家具，會使其恢複光澤，修複裂痕等。

當然想要奶粉不變質，日常保存也有方法哦！

首先，奶粉不要放在冰箱，很多寶媽覺得冰箱是萬能的，什麼東西都可以往冰箱放，其實奶粉儲存隻需放在避光幹燥的地方，避免潮濕結塊就好。

其次，要注意衛生，沖泡前要洗手，擦幹手上的水分，避免滴進奶粉罐裡，切記奶粉舀出後随時蓋好蓋子。

好了，以上就是本期分享内容。關于寶寶奶粉還有哪些疑問，也歡迎評論區留言交流哦！

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