孕期喝牛奶補充什麼?牛奶是一種營養價值較為豐富的飲品,因此女性懷孕之後都會建議每天飲用來幫助補鈣但是準媽媽要知道的是,喝牛奶也是有學問的,一旦喝的不對不僅降低牛奶的營養價值,還會傷害準媽媽的身體,下面我們就來聊聊關于孕期喝牛奶補充什麼?接下來我們就一起去了解一下吧!
牛奶是一種營養價值較為豐富的飲品,因此女性懷孕之後都會建議每天飲用來幫助補鈣。但是準媽媽要知道的是,喝牛奶也是有學問的,一旦喝的不對不僅降低牛奶的營養價值,還會傷害準媽媽的身體。
孕婦喝牛奶有4大好處
1、補鈣
鈣是人體内含量最多的一種無機元素,有許多重要的生理功能,其主要參與骨骼和軟組織的構成。如果人體攝入鈣不足,可能會引起佝偻病、骨質疏松症。佝偻病多見于兒童。據全國有關機構調查發現0—5歲兒童患病率為16.9%。兒童在成長發育過程中,對鈣的需要量增加。
喝牛奶能夠補充人體所需要的鈣質。100毫升純牛奶含鈣量達120毫克,并且人體對牛奶中鈣的吸收率可達40%以上。所以如果每天吃250毫升可獲得300毫克的鈣,已經滿足人體所需要的鈣含量。所以說,孕婦每天堅持喝牛奶,可以提供自己和胎兒大部分的鈣質。
2、補充蛋白質
除了補鈣以外,牛奶也是優質蛋白的來源,含有豐富的氨基酸,消化利用率同蛋類一樣,比米飯肉、面包等食物都要高,是孕婦補充蛋白質的首選。
3、調節内分泌
牛奶中豐富的蛋白質和含硫氨基酸能增強人體的免疫能力,調節内分泌,改善體内微循環。
4、睡前喝牛奶有助于睡眠
牛奶中含有一些鎮靜催眠作用的物質,并且牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以喝牛奶有助于睡眠。所以被妊娠反應搞得睡不好覺的孕婦,晚上喝一杯牛奶安神,美美睡上一覺,是最好不過了!
孕婦什麼時候喝牛奶最佳?
1.早餐
早餐是一日三餐中最為重要的,也是營養需求最高的。所以準媽媽早上喝牛奶有利于一整天營養的補充和吸收,但是需要注意的是,空腹不能喝牛奶,建議準媽媽早上先吃一些面包或者蛋類之後再喝牛奶。
2.傍晚
下午四點左右也是喝牛奶的最佳時間。
3.睡前
晚上睡前一小時喝牛奶,可幫助睡眠,并且可以讓牛奶的營養盡可能地鎖住,不緻流失。
孕婦喝什麼牛奶好?
純牛奶
純牛奶中含有豐富的鈣質,每100毫升牛奶含鈣量達120毫克,并且人體對牛奶中鈣的吸收率可達40%以上。有助于孕婦喝胎兒補鈣。
酸奶
酸奶含有豐富的乳酸菌,可以促進胃腸蠕動,有效緩解懷孕期間的便秘,提高食欲。并且酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白質分解,使人體更易消化和吸收。
哪些孕婦不适合喝牛奶?
1.缺鐵性貧血患者
食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶,體内的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物,影響鐵的吸收利用,不利于貧血患者恢複健康。
2.返流性食道炎患者
研究證實,含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮,從而增加胃液或腸液的返流,加重食道炎症狀。
3.消化道潰瘍患者
牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激,但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸,會使病情加重。
4.乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量較高,但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。
5.膽囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與,飲用牛奶将加重膽囊和胰腺的負擔,進而加重病情。
牛奶的忌搭食物要知道
1、 不能和巧克力一起食用。
很多人都喜歡用牛奶加巧克力一起搭配吃,但是這兩種食物在一起搭配吃的話,會影響人體對鈣的吸收,因為巧克力中的草酸和牛奶中的蛋白質和鈣一起會生成草酸鈣,這樣就會導緻孕婦發生腹瀉或是胎兒生長緩慢的現象發生。
2、 不能和糖一起食用。
很多孕婦喜歡在喝牛奶的時候,往裡面加一勺糖,其實這種喝法是極其不科學的,因為牛奶中的賴氨酸會和糖中的果糖發生反應,這樣就會産生有毒的果糖基賴氨酸,會影響人體的健康。
3、 不能和果汁一起食用。
有的孕婦有喜歡在牛奶中加入果汁的癖好,但是這種喝法會對人身體産生不好的影響,因為果汁這樣的酸性飲料會與牛奶中大量的蛋白質發生凝聚反應,影響吸收,如果孕婦長期這樣搭配喝的話,那麼就很有可能會出現消化不良的狀況。
4、 不能和橘子這樣的酸性水果一起食用。
同樣,牛奶也不能和橘子這樣的酸性水果一起食用,因為牛奶中的蛋白質和果酸在一起的話,就會發生凝固的現象,這樣會影響孕婦的消化,所以,孕婦在喝完牛奶之後一個小時之内最好不要吃橘子這樣的酸性水果。
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