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蘋果和梨哪個更有營養

生活 更新时间:2024-10-05 20:47:45

蘋果和梨哪個更有營養(蘋果的營養成分)1

蘋果是我們生活中一種非常普遍,可以說是幾乎随處可見的水果。它不僅是我國最主要的果品,也是世界上種植最廣、産量最多的果品。蘋果不僅香甜可口,而且富含了豐富的營養成分,具體都有哪些呢?下面就跟随心貝親子網的小編一起來了解一下吧!

蘋果(均值)的營養成分

蘋果和梨哪個更有營養(蘋果的營養成分)2

注:這裡的營養成分是蘋果(均值)中每100克可食部分含有的量。

關于蘋果

蘋果,是薔薇科蘋果屬植物的果實,又名平安果、智慧果、嚴波、超凡子、天然子、蘋婆、滔婆等,是最古老、最常見的水果之一。它原産于歐洲中部、東南部,中亞西亞以及中國新疆等地,在我國的栽培曆史已有兩千多年了,相傳夏禹所吃的“紫柰”,就是紅蘋果,由此可見蘋果在中國的曆史非常之悠久了。

蘋果樹,是薔薇科落葉喬木,一般在種植2-3年後開始結果,經濟壽命長,大約為15-50年。樹幹為灰褐色,最高能生長到15米;葉子為橢圓形,邊緣有鋸齒;果實為球形,兩端均有凹陷,果皮通常為紅色,不過也有黃色和綠色,果肉清脆香甜,且含有豐富的營養,一般在7-11月成熟,是世界四大水果(蘋果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠。蘋果花為淡紅或淡紫紅色,在4-6月開花。

營養分析

蘋果含豐富的糖類,主要是蔗糖、還原糖以及蛋白質、脂肪、磷、鐵、鉀等物質,還含有蘋果酸、奎甯酸、檸檬酸、酒石酸、單甯酸、果膠、纖維素、B族維生素、維生素C及微量元素等。

蘋果含有大量的維生素和膳食纖維,特别是果膠等成分的含量比較高。吃蘋果除了補心、益氣、益胃、健脾等功效之外,還能幫助我們止瀉,尤其是對于慢性腹瀉和小兒腹瀉來說,具有良好的療效。此外,還可以促進我們的牙齒和骨骼生長。

蘋果是一種低熱量食物,每100克隻有52千卡的熱量。而且蘋果中所含的營養成分可溶性非常大,容易被人體吸收利用,因此有“活水”之稱,有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還含有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素,人體如缺乏這些元素,皮膚就會幹燥、易裂、奇癢。如果把它敷在黑眼圈的地方,能夠幫助消除黑眼圈。

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