菠菜雞蛋湯是一道清淡的湯品,含有豐富的營養成分,是家庭常見菜。菠菜雞蛋湯怎麼做?看看它的做法吧。
食料;雞蛋,菠菜,香菜,鹽,香油,白胡椒粉各适量。
制作方法:兩個把雞蛋打入碗中攪拌,盡量讓雞蛋裡打進空氣,一鍋開水依人數定,在水煮沸的時候把菠菜放入鍋中差不多六七分熟的時,把雞蛋慢慢淋入鍋中就關火,然後把剩下的調味品依個人口味放入鍋中。
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