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自己做韭菜盒子的方法

生活 更新时间:2024-11-29 13:01:01

自己做韭菜盒子的方法(自己在家就能做的韭菜盒子)1

手抓餅韭菜盒子,省去了和面的繁瑣步驟,直接在家就可以做。這是我剛做好的韭菜盒子,燈光有點暗,但是絲毫不影響口感。

By 機智的大君

用料

  • 手抓餅 1張
  • 韭菜 1把
  • 雞蛋 5個
  • 紅薯粉絲 适量
  • 鹽 n克
  • 十三香 一點點
  • 香油 1勺
  • 耗油 1勺

做法步驟

自己做韭菜盒子的方法(自己在家就能做的韭菜盒子)2

1、紅薯粉提前要泡好,泡好切碎加入老抽上色

自己做韭菜盒子的方法(自己在家就能做的韭菜盒子)3

2、雞蛋準備

自己做韭菜盒子的方法(自己在家就能做的韭菜盒子)4

3、韭菜切碎

自己做韭菜盒子的方法(自己在家就能做的韭菜盒子)5

4、攪拌後加入耗油,鹽,十三香,香油繼續攪拌

自己做韭菜盒子的方法(自己在家就能做的韭菜盒子)6

5、然後超市買的手抓餅,等軟一些之後放入韭菜餡,對折包邊,一定要報包的嚴嚴實實,不然會撒

自己做韭菜盒子的方法(自己在家就能做的韭菜盒子)7

6、電餅檔開火煎五分鐘左右出鍋

自己做韭菜盒子的方法(自己在家就能做的韭菜盒子)8

7、幹飯!

小貼士

紅薯粉絲可以不加,隻有韭菜和雞蛋時,攪拌的時候加一些芝麻醬(加熱水)攪拌之後包進去會稠一些,不然會往外流湯。

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