葡萄夏剪主要是為了使生長與結果之間的關系得到平衡,去掉無用的枝和新梢,除去過多的花序,從而改善通風透光條件。葡萄剪枝做得好,不僅産量有保證,而且病蟲害少,果實品質得到大大提高,但是如果剪枝不當,可能會對葡萄的産量造成不利影響,而且容易誘發病蟲害。
那麼,葡萄什麼時候可以夏剪?具體有哪些夏剪方法?夏剪前後需要如何管理?接下來我們來給大家介紹一二。
葡萄夏剪時間對于大部分葡萄品種來說,葡萄的夏剪一般在葡萄萌芽後到秋季落葉前進行。
夏季修剪方法所謂修剪,其實并不是隻用剪刀進行:還有抹芽、摘葉、引縛等操作。
當春季葡萄萌芽後,這時會明顯看到一些冬剪殘留在弱枝上的芽萌動得早且多,許多旺枝上常出現一個芽眼萌發出2~3個芽得情況,部分老株往往也會從基部生出一些芽眼,為了保證營養集中供應給健壯的枝條,需要對長勢弱或者無用的新芽進行抹除。
對主杆基部多餘的當年生枝全部除掉,并将留下的各枝上萌發的不飽滿芽、密芽、副芽及時抹掉,以減少不必要的養分消耗。當新芽長到一定程度,能夠明顯判斷能不能成為結果枝時,去除發育不良和沒有花序的梢。果穗長成之後,一般每果枝上大粒種留1串果穗,小粒種留1~2串果穗,除掉多餘的營養枝。
摘心一般都針對新梢進行,對于克倫生等生長勢過強的品種,通過反複的摘心能夠很好地控制其旺長的趨勢,保證順利的花芽分化。
對主梢上有果穗的,留基部10~16片葉子摘心,留中部2~3個飽滿芽進行摘心,每副梢上留2~3片葉子為宜,其餘的包括主梢上部、基部的副梢都可以完全去除。當副梢萌芽後,将花序下方的副梢連根去除,花序以上隻留1-2片葉子供應養分。
對于摘心後的主梢、副梢,新梢長到30~40厘米時,可根據其生長情況及時對其進行綁蔓,需要使用鐵絲或者紮帶将其均勻整齊地固定在架子上。
對于開花量過大的品種,需要在開花期進行疏花工作,去除部分發育不良或者畸形的花,以節省養分;抽穗過多或者過密,也需要掐除穗尖,合理控産。
将各新梢及主梢、副梢上的卷須全部除淨,将各梢基部的寄生葉也一次除淨,以減少營養消耗,保證充足養分供給主梢、果穗生長。
果穗過多時,應疏去一部分,保證适當地留果量,對果穗上不緊湊的,應掐去尖部或基部的分枝,使其緊湊,對病蟲果穗也應根據情況疏除。
生長多年的枝蔓,其養分輸送能力會大大下降,進而影響産量,所以需要通過修剪促使新枝蔓萌發,對于多年生的老蔓,将其從基部剪除,使新的夢蘖枝萌發,成為新的結果枝。
短截的目的有兩個,一是減少不必要的養分消耗,對徒長枝及主梢進行适當短剪,留有花序的新梢,除去無果枝,若果枝較多,則應去弱留強,去密留稀,改善光照以及通風條件,促進基部分枝生長。
二是更新修剪,當枝條成熟一年時,根據其生長情況将其剪短,一般生長較弱或者尚未成熟的枝條進行短剪,留1-24節左右,對于枝蔓不夠結實的品種進行中間,留5-7節左右,對成熟好,長勢過強的植株進行長剪,留下8-12節左右。
葡萄剪枝前後的管理工作
剪枝前可以噴施保護性殺菌劑,防止病菌蟲害随着剪口的産生而進行傳播。
為了保證修剪的結果,一般在剪枝剪後也要配合着進行施肥和病蟲害的防治;在春季萌芽之前,如果葡萄受凍,需要噴施2次磷酸二氫鉀、碧護等回複樹勢,保證整體的萌發。萌芽後也需要注意及時補充氮肥和有機肥,并配合有機質進行沖施,保證新芽快速成梢,并促進根系生長。
另外,4-6月份正是葡萄的開花坐果期和幼果膨大期,需要勤澆水,追肥2-3次;而到了7月份,需要嚴格控水,避免生長過旺,反而影響果實品質。
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