如何自己在家做檸檬無骨雞爪-tft每日頭條

如何自己在家做檸檬無骨雞爪

生活更新时间:2024-09-14 13:07:50

如何自己在家做檸檬無骨雞爪（做出的檸檬蒜香無骨雞爪越吃越香）1

應該沒有女孩子對無骨雞爪不愛吧去朋友家吃了他做的這個無骨雞爪簡直太絕了，要來了配方每周都要做一次吃。地攤配方完美複刻，分分鐘就可以出攤了！隻要按照步驟做，保證好吃到停不下來，隻要我吃過的朋友都忘不了，快行動起來吧！

By 樂滋滋的辣椒很經常撩妹

用料

雞爪 15
檸檬 1個
小米椒 3-4個
香菜 2根
蔥姜适量
蒜泥 5-6勺
辣椒面 2-3勺
白芝麻 1勺
生抽 3勺
蚝油 2勺
料酒 2勺
醋 2勺
鹽适量
糖适量

做法步驟

如何自己在家做檸檬無骨雞爪（做出的檸檬蒜香無骨雞爪越吃越香）2

1、步驟1⃣️：雞爪去指甲放入冷水，放入蔥姜和料酒，大火焯8分鐘撈出清洗幾遍。

如何自己在家做檸檬無骨雞爪（做出的檸檬蒜香無骨雞爪越吃越香）3

2、步驟2⃣️：焯好放涼水浸泡20分鐘。用刀在雞爪每個爪子上劃一刀，去除骨頭，全部去除好放入碗中。

如何自己在家做檸檬無骨雞爪（做出的檸檬蒜香無骨雞爪越吃越香）4

3、步驟3⃣️：調個料汁碗中放入蒜泥➕辣椒粉➕白芝麻，淋上熱油調味三勺生抽➕兩勺蚝油➕兩勺醋➕少許鹽和白糖➕100毫升雪碧或者涼白開攪拌均勻

如何自己在家做檸檬無骨雞爪（做出的檸檬蒜香無骨雞爪越吃越香）5

4、步驟4⃣️：雞爪放入料汁内，放入檸檬片（去籽），小米辣，香菜，攪拌均勻放入冰箱1小時入味口感更好

如何自己在家做檸檬無骨雞爪（做出的檸檬蒜香無骨雞爪越吃越香）6

5、成品，姐妹們行動起來

小貼士

最後配料喜歡洋蔥的可以加。檸檬切片必須去籽，不然會苦。雞爪脫骨需要用到刀大家注意安全。不着急吃的話可以冰箱冷藏一晚口感更棒。

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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