燕窩産地分布
印尼金絲燕和燕窩主要分布在加裡曼丹島、爪哇島、蘇門答臘島、廖内群島、亞奇島、珅甸、道房等地。
2.馬來西亞的金絲燕和燕窩主産地在東部地區,分洞燕和屋燕,如沙撈越州的尼亞石洞,砂州山洞、沙巴州哥曼東洞等洞穴有洞燕,在馬來西亞半島東西岸等主要出産屋燕
3.泰國南部的少數島嶼上出産燕窩,其中最著名的有春蓬府的蘭膠周島、宋卡府卡湖中的四島、五島,甲米府的皮皮島及南部的春叻他尼府的“萬府”泰國著名的燕窩産地。
4.中國産燕窩之地有三:廣東肇慶市懷集縣燕岩、雲南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島(2002年僅僅采摘到2個燕窩、2006年9月隻剩15隻金絲燕、長期封島保護)。由于靠近北回歸線,采燕窩有很強的季節性,産量稀少。
分四個階段
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