鮮猴頭菇怎麼處理保存?1、放冰箱冷藏:一般新鮮菇類食品在二到四度的低溫下,可以保存的比較久把新鮮的猴頭菇買回來以後,直接将它們放入溫度在二到四度的冰箱裡保存記得溫度要保持一定的恒溫,不要低于零度,以免凍壞,接下來我們就來聊聊關于鮮猴頭菇怎麼處理保存?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
1、放冰箱冷藏:
一般新鮮菇類食品在二到四度的低溫下,可以保存的比較久。把新鮮的猴頭菇買回來以後,直接将它們放入溫度在二到四度的冰箱裡保存。記得溫度要保持一定的恒溫,不要低于零度,以免凍壞。
2、用保鮮膜包裝:
用保鮮膜把新鮮的猴頭菇包裝起來,然後放在盒子裡。注意不需要把空氣完全抽離,應該保持部分空氣在包裝裡面。因為新鮮的猴頭菇需要部分氧氣才能保持新鮮。
3、晾曬保存:
把新鮮的猴頭菇放在陽光下曬幹或者用烘幹機烘幹。新鮮的猴頭菇失去了水分,細菌不容易繁殖,但是營養成分還在,然後把它們用幹淨塑料袋密封,能保存很長一段時間。
4、木炭吸濕法:可以把幹木炭用棉布封裝,然後和新鮮的猴頭菇放在一起,這樣可以保持新鮮猴頭菇的幹燥程度,可以保存一段時間。
還可以把新鮮的猴頭菇分别獨立分開,然後放在陰涼通風透氣的地方。新鮮的猴頭菇堆放在一起,會互相吸附對方的水分,品質稍差的猴頭菇會影響其它品質良好的猴頭菇,所以保存新鮮猴頭菇,最好把它們分開存放。
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