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芝麻醬拌包菜的做法大全

生活 更新时间:2025-01-11 09:04:10

百合醬肉包

芝麻醬拌包菜的做法大全(甜面醬三)1

包子使用熟餡,可以降低油脂。同時用百合代替普通蔬菜入餡,即可以避免菜葉軟爛變色,又可以提升營養和檔次,百合也進一步吸收了肉中的油脂,肥而不膩,非常适合秋冬食用。以下菜譜為每隻包子所需的分量。

芝麻醬拌包菜的做法大全(甜面醬三)2

主料

80克面粉

50克精五花肉

輔料

1錢酵母

20克百合

調料

适量醬湯

2克黃醬

4-5克甜面醬

做法

1

混合面粉和酵母,發面。

2

将上好的精五花肉去皮,用老的醬湯鹵熟入味。

3

從醬湯中撈出肉,晾涼切丁。肉與百合混合,加入熟的甜面醬和黃醬,拌成餡料。

4

包包子,蒸熟即可。

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