保質期是大部分人買茶時都會關注的産品信息。茶葉的飲用時期一般都比較長，短時間内是難以喝完的，并且，有的茶客有時候也會同時喝好幾種茶葉，要是因為無法确定保質期，将其放壞，就可惜了，所以了解茶葉的保質期很重要。

但是有很多人對茶葉的保質期都是抱有疑問的，他們在喝茶時發現茶葉的實際保存時間和标注保存時間是不一樣的，于是，就覺得茶葉的保質期是無用的信息，但真的是這樣嗎？

其實，與一般食品産品不同，茶葉的保質期不是變質期，而是最佳飲用期，它能保證人們在這個期限内喝到的茶湯是最好喝的，茶香也是最濃郁的。所以，就算是過了這個期限，茶葉也依舊能喝，隻是茶香、茶味會消散一些。

這就引出來另外的問題：茶葉可以無限期存放？就算是放10多年也依舊能喝？

實際上，茶葉的保質期是由茶葉本身具有的特性決定的：

綠茶和黃茶的因為質地細嫩，因此1年内喝完最好；紅茶和烏龍茶茶質緊結，輕易不變質，因此存放時間要長一些，在2到3年左右；

而白茶和黑茶就是能夠長期存放的茶葉了，超十年也依然好喝，甚至味道會越放越醇。但同樣它們也是有保質期的，最好在15年左右喝完。

當然，要喝到好茶，隻了解保質期還是不夠的，對茶葉品質的把關更為重要。下面的這2款茶就是已經經過衆茶客檢驗的好茶，品質口感俱佳。不會選茶或者沒有足夠時間去挑茶的朋友可以參考一下。

1、仙霧鳳茗

衆所周知，四川是我國著名的産茶大省之一，這裡氣候宜人，風景秀麗，自然環境優越，非常适合茶樹的生長。不僅如此，這裡獨特的自然條件還給這款茶帶來了與衆不同的風味，這讓它成為了“地理标志産品”。

除此之外，此茶從創制起，就将實惠的品質好茶作為制茶目标，因此，這款茶的定價十分便宜，僅不足百元。出色的品質和親民的價格讓它成為當地老茶客們心中的“口糧茶之最”，受到人們的喜愛。

這款茶的茶樹生長在烏蒙山脈上，這裡地勢高峻，山高林深，溫差顯著，茶樹生長時間延長，有機質的不斷積累使其鮮葉内含的營養非常豐富。

此茶除了是優質的高山茶外，還是獨具特點的雲霧茶。生長地常年籠罩的雲霧，讓茶樹多接受漫射光，合成的芳香物質，使茶葉自帶芳香。

這款茶出色的品質除了來源于優質的原料，還有精湛的制作工藝。它使用國家非物質文化遺産名錄中的工藝對鮮葉進行加工，就是這項工藝賦予了此茶獨特的味道：醇和甜潤中帶有清新的鮮爽感。

品質特色：

此茶外形細長秀麗，條索緊結，幹茶顔色烏褐棕亮，茶身滿披金毫。茶葉的清香味十足，經熱水沖泡之後，茶香更加馥郁持久。茶湯色澤紅豔透亮，葉底十分清澈。滋味甘醇清甜，鮮爽的口感，讓人倍感舒适。

2、白沙綠茶

白沙綠茶是一款産自海南省的特産綠茶。這款茶茶樹的生長環境非常獨特，這裡氣候适宜，雨量充沛。最關鍵的是，此生長地在隕石坑附近，土壤條件非常特别，内含的有機質豐富多樣，這使生長出的茶葉品質珍奇、口感特别。

品質特色：

此茶外形勻整緊結，色澤呈翠綠色，外表整潔勻潤，帶有顯著的白色毫毛，十分好看。茶香高爽清新，淡雅的香味經久不散。成湯後，茶湯色澤呈黃綠色，葉底勻淨透亮。滋味鮮嫩醇厚，飲後回味甘甜。

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