材料
4個綠色和紅色辣椒,2個雞蛋,适量的五花肉,1勺生醬油,半湯匙的老醬油,1勺蚝油,适量的蔥,姜和大蒜,以及适量的烹饪葡萄酒
實踐-
将五花肉切薄片,材料酒➕少許鹽,腌制一會兒
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提起油鍋,将雞蛋炒好
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從鍋,蔥段,姜和大蒜中去除油,翻炒五花肉,然後上桌
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鍋中有殘留油的炒辣椒
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加入1湯匙生醬油,半湯匙舊醬油,1湯匙蚝油
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加入雞蛋和五花肉,并立即炒。
提示
想法不對:如果您喜歡辛辣食物,請使用辣辣椒,如果您不能吃辛辣食物,請使用非辣辣椒
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