鲫魚湯怎麼炖好喝?炒鍋裡放适量油燒熱,放入姜片翻炒,然後放入處理好的鲫魚,今天小編就來聊一聊關于鲫魚湯怎麼炖好喝?接下來我們就一起去研究一下吧!
炒鍋裡放适量油燒熱,放入姜片翻炒,然後放入處理好的鲫魚。
煎幾分鐘,魚外皮煎定性了再用鏟子翻動一下,魚翻面之後再略煎一下。
加入一大碗水燒開,放适量鹽,轉中火繼續煮15分鐘,煮至魚湯變成乳白色。
再加50ML鮮牛奶,繼續煮2分鐘,2分鐘後加入香菜即可關火出鍋。
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