富硒農用酵素種植山地蘋果田間試驗報告

試驗材料：“多物”牌富硒農用酵素，富硒酵素堆肥

試驗作物：榆林山地蘋果

委托單位：神木市達沃特生物工程股份有限公司

（北京多物科技有限公司）

試驗完成單位：吳堡縣豐潤蘋果莊園

　　　　　　　米脂縣金紅源蘋果專業合作社

　　　　　　　米脂縣姬桂玲蘋果種植專業合作社

　　　　　　　……

榆林市果業技術推廣中心

多物酵素技術研發中心

2020年12月

富硒農用酵素種植榆林山地蘋果

田間試驗報告

一、試驗目的

富硒酵素種植，是以酵素農業新技術為支撐的農業科技革命，以綠色、有機、富硒、可追溯為目标，從過去重數量向重質量、重品質、重功能上轉變。本試驗拟通過對榆林山地蘋果施以富硒酵素發酵農家肥和富硒農用酵素，使蘋果增加産量、提高品質、降低種植成本。為大面積推廣應用，實現果品綠色安全、品牌優質，提供技術支持。

二、材料與方法

2.1、試驗地點：

陝西省榆林市吳堡縣豐潤蘋果莊園

　　　　　米脂縣金紅源蘋果專業合作社

　　　　　米脂縣姬桂玲蘋果種植專業合作社……

2.2、試驗作物及品種：

山地蘋果品種：煙富、蜜脆、富士冠軍、寒富、延長紅等。

2.3、試驗地基本情況

2.3.1、試驗時間：

試驗示範時間從2019年4月中旬開始至2020年11月結束，部分種植基地為兩年重複試驗。

2.3.2、試驗基地情況：

試驗示範基地位于榆林市南部米脂、子州、綏德、吳堡、橫山等7個區縣。該地區位于黃土高原丘陵溝壑地帶，土層深厚，海拔高，氣候冷涼，光照充足，晝夜溫差大，是我國蘋果優勢産業帶的最佳優生區之一，蘋果已成為當地經濟發展的重大支柱産業。試驗示範基地有榆林市吳堡縣豐潤蘋果莊園，米脂縣金紅源蘋果專業合作社，米脂縣姬桂玲蘋果種植專業合作社等20多戶種植戶。

樹齡3年且已經挂果之山地蘋果樹，2019年3000畝，2020年約5000畝。

試驗示範基地肥力中等、地勢平坦，是較典型的榆林山地蘋果種植基地。

2.3.3、試驗材料

試驗材料由神木市達沃特生物工程股份有限公司（北京多物科技有限公司）生産的“多物”富硒農用酵素。

2.3.4、技術支持

　　由榆林市果業技術推廣中心專家、各區縣園藝站技術人員和多物酵素技術研發中心提供技術支持。

2.4、試驗方案

本試驗采用單重複對照。

本試驗将于2019－2020年全年進行，全程施用“多物”牌富硒農用酵素發酵農家肥，增施 “多物”農用酵素和富硒農用酵素，原有田間管理辦法不變。具體施肥辦法如下：

（1）、秋施基肥：按照每M³農家肥加入1kg富硒農用酵素充分混合，經10天左右發酵後施入土壤，2㎏/畝。

（2）、冬灌施肥：落葉後200倍的富硒農用酵素稀釋液灌注施肥并枝杆噴施1次，1㎏/畝。

（3）、春季施肥：長出5、6片新葉至開花前，用300倍的稀釋液葉面噴施和灌注施肥。

（4）、花後追肥：落花後，結合沼渣沼液并補充鈣鎂硼鋅等微量元素灌溉、噴施（200倍稀釋液）富硒農用酵素各1次，1㎏/畝。

（5）、果實膨大肥：果實膨大期，灌溉追肥、噴施（200倍稀釋液）各1次，1㎏/畝。

（6）、為了防止病蟲害的發生，在病蟲害發生前用100倍普通農用酵素稀釋液每3天進行1次葉面噴施，共3次。

（7）、成熟收獲期前20天，普通農用酵素300倍稀釋液進行葉面、果實噴施1次。

對照組：其它施肥方法不變。

2.5、觀察記載

主要觀察調查榆林山地蘋果各生長期，開花坐果時間和數量、果型顔色及生長速度、葉面積指數等；收獲時測定産量并進行微量元素和農化殘留檢測。另外在全長期間，還應注意記錄氣溫的變化和果樹抗（防）病蟲害等情況。

三、結果與分析

3.1、生育期調查

3.2、果實品質調查

3.3、結論與分析

對試驗結果進行評價如下：通過對比試驗，榆林山地蘋果施用富硒農用酵素，其長勢、葉片顔色、抗病性、花芽發育、坐果率、品質均較對照有所提高。和對照組比較，榆林山地蘋果能提前着色、提前采摘上市10日左右，因此快到成熟時應勤觀察，早摘袋，早采收，以免損失。蘋果單果重、80以上果占有率均有提高。蘋果産量增産約12.9%，可溶解糖提高2%，可溶性固形物提高0.8%，保鮮期延長1倍以上，富硒含量0.012mg/kg。

通過試驗對比說明，采用富硒酵素種植技術可以明顯提高蘋果産量和品質，抗病性普遍增強。因此，使用富硒酵素種植技術是一種提質增效的農業措施。

　　　　　　　　　　　　　榆林市果業技術推廣中心

　　　　　　　多物酵素技術研發中心

　　　　　　　　　2020年12月10日

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