種植其實就是一種很簡單的工作，隻要我們了解好農作物的生長特性、對環境、溫度、光照的要求，針對性的選擇正确的種植時間和種植的地方，就可以把農作物種植好，因此，我們種植農作物的時候，尤其是一些陌生的農作物的時候，需要了解清楚它們的生長特性，對土壤、溫度、光照、水分、肥料都有什麼樣的需求，然後采用對應的方法，針對性的種植，就可以種植出優質的農作物；洋蔥這種農作物的種植也是一樣的，下面給大家介紹一下洋蔥的種植方法和時間。

洋蔥在沒有長出大蔥頭之前，其實跟我們普通種植的蔥花差不多，葉子也是圓筒狀，中空的，隻有在長出大蔥頭之後，才會與普通蔥花有所區别；洋蔥的主要收成對象就是它的大蔥頭，因此，種植洋蔥的時候，傾向于培育大蔥頭。

1、洋蔥對溫度的要求

洋蔥不同時期生長對溫度的要求稍微不同，但是可以肯定的是，洋蔥耐低溫，5℃左右就可以發芽了，适應的溫度範圍大概在5℃到27℃，不耐高溫，比如夏天就不行，因此，現在我們南方海邊地區就可以種植洋蔥，南方海邊地區春天的平均溫度15℃，完全可以滿足洋蔥的生長要求，因此，在南方海邊地區，春天的時候适合開始種植洋蔥，待到春暖花開的時候，溫度回升，洋蔥就可以開始長鱗莖了。

2、洋蔥對土壤和肥料的要求

根據經驗，洋蔥在沙壤土中特别容易高産，因此我們種植洋蔥的時候，盡量選擇沙壤土的地塊種植，如果沒辦法選擇，也需要通過翻耕施底肥的方式改良土質，讓土壤肥沃疏松、通氣性好。

洋蔥根系比較小、細，吸收肥料的能力較弱，因此，我們在種植洋蔥的時候，需要多施肥一些流體肥料，而且肥料盡量靠近洋蔥的根系位置，同時增加氮磷鉀的施入；洋蔥一般是有刺激味道的，因此，為了提高品質，還需要增施硫、硼、銅等養分，尤其是硫。

3、洋蔥對水分的要求

洋蔥在快速生長期，對水分要求蠻高的，需求有充足的養分，不能幹旱種植，幹旱種植，洋蔥的品質會下降；也不能潮濕種植，隻需要保持土壤濕潤種植，因此，我們給洋蔥淋水的時候，需要适當控制，不能過量淋水。

根據我們種植洋蔥的經驗，洋蔥種植主要分為種子催芽、翻整耕地、播種以及後期的管理。

1、種子催芽

我們播種之前，都需要挑選一下洋蔥的種子，選擇優質的種子，然後進行催芽，催芽主要是為了種植後能夠出芽齊全，減少補苗的工作量。

催芽也是有技巧的，先把種子泡到溫水中吸水，然後撈出晾幹備用；準備一塊濕潤紗布，把種子包裹起來，放到室内暖和的地方進行催芽，待種子露白之後，就可以開始播種了。

2、翻整地塊

上面我們已經說過，洋蔥需要肥沃疏松的土壤，因此，我們種植之前，在種子催芽期間，給土地進行一遍翻耕，翻耕的時候，加入适量的農家肥，提高土壤的肥力，讓土壤更加疏松透氣。

翻耕好土地之後，就需要給土地起壟，壟寬1米半左右，高度25厘米左右，起壟的目的主要是增加洋蔥的生長土層。

3、播種

當我們的種子開始露白之後，我們就開始播種，首先按照一定的間距把種子插到泥土中1.5厘米的地方，然後蓋泥土起來，全部播種完成之後，就淋水濕透，如果有幹稻草的，就在表層蓋上浸濕了的稻草；待出苗齊全之後，要進行補苗、間苗。

4、後期管理

洋蔥的後期管理無非就是施肥、除草、培土、淋水等，尤其是施肥和淋水尤為重要；首先我們要少量多次淋水，确保土壤長期濕潤，可以促進洋蔥苗快速生長；同時，根據洋蔥的不同生長時期，适量調整氮肥、鉀肥、硼肥、鈣肥的施入量；比如苗期，适當增加氮肥的用量，可以這樣用：農家肥 少量氮磷鉀複合肥 液體肥（或者尿素）；在長塊莖時期，可以這樣用肥，農家肥 少量氮磷鉀複合肥 硫酸鉀。

洋蔥生長期間，很有可能會感染一些病害，因此，我們需要進行提前預防，定期輪流淋灌一些小蘇打溶液和白醋溶液，可以預防病蟲害。

總之，在我們南方海邊地區，常常會在春天的時候種植洋蔥，選擇沙壤土種植洋蔥，種植之前對洋蔥進行催芽，種植的時候，進行淺種，後期的管理尤為重要，必須要規劃好時間，對洋蔥進行追肥、淋水、除草以及防治病蟲害，隻有這樣，我們才能種植出高産高質的洋蔥。

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