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深秋阿膠滋補

生活更新时间:2025-02-22 03:42:32

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近年來，食用阿膠成為一種時尚，在各大藥店，随處可見大幅的宣傳阿膠好處的廣告畫。阿膠作為一種女性補品，自古至今一直為世人所推崇。

深秋阿膠滋補（阿膠這樣吃效果好）1

阿膠有補血、滋陰養顔作用，以山東東阿出産的最好。質好的阿膠是動物驢皮煎煮濃縮而成，色澤均勻，質脆，碎片透視顯半透明琥珀色，斷面光亮，無腥味；質次的阿膠用豬皮或用其他雜皮熬制所得，但質硬不脆，對光透視不透明，斷面不光亮，有腥氣。

阿膠如食用得當，對身體确有裨益，但阿膠并非人人皆宜，時時可食。學會正确食用阿膠，能使你更健康，更美麗！

深秋阿膠滋補（阿膠這樣吃效果好）2

下面提幾點食用阿膠的注意事項。

1血虛時食

阿膠的功效長于補血，适于血虛之人，面色萎黃，爪甲口唇不榮者最宜。建議女性月經後食用，因為此時食用阿膠，能促進血中紅細胞和血紅蛋白生成（作用優于鐵劑），及時補充人體所失，糾正偏頗，調和氣血。

2食時佐加健脾開胃之品

食用阿膠時，可同時食用健脾開胃之品，如砂仁、淮山之類，能使阿膠補而不膩，不易引起消化不良。

深秋阿膠滋補（阿膠這樣吃效果好）3

3 月經初期勿食

阿膠有補血作用，亦有止血作用，故月經初期勿食，以免阻滞經血正常排出。

4 消化不良時勿食

阿膠為滋補之品，能阻礙消化，消化不良、胃弱之人食後可出現腹脹、便溏現象，此時不宜食用。

深秋阿膠滋補（阿膠這樣吃效果好）4

5 糖尿病人慎食

阿膠在制備過程中加入了少量的冰糖，故糖尿病人應慎食。

6高血壓者不宜食

阿膠能使血液黏度增加，高血壓者多為高黏血症、高脂血症，故不宜吃。

深秋阿膠滋補（阿膠這樣吃效果好）5

7 感冒時勿食

感冒時服用補品不利于發散外感邪氣，故感冒時勿服。

（佛山市中醫院中藥房吳舜芳副主任中藥師)

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