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嫩豆腐魚頭湯的做法大全

圖文 更新时间:2025-08-02 14:15:32

#家庭美食大賞#

一泰式檸檬雞

嫩豆腐魚頭湯的做法大全(家常菜一葷一素一湯)1

泰式檸檬雞

食材:雞腿,檸檬,香菜,小米辣

做法:雞腿洗淨切塊加入生抽,老抽和料酒抓勻腌制二十分鐘,下鍋煎熟備用

2準備蒜末,姜蓉,淋上熱油。然後加三勺生抽,加入一點檸檬汁,香菜,小米辣攪拌均勻。淋上煎熟的雞腿肉即可

二蛙菜炒油豆腐

嫩豆腐魚頭湯的做法大全(家常菜一葷一素一湯)2

蛙菜炒油豆腐

食材:油豆腐,蛙蛙菜,蒜末,韭菜

做法1調個料汁(生抽兩勺,蚝油一勺半澱粉适量加半碗水攪拌均勻)

2爆香蒜末,小米辣,加入蛙菜炒至斷生

3加入油豆腐倒入韭菜和料汁,适量鹽大火收汁即可

三:絲瓜豆腐魚頭湯

嫩豆腐魚頭湯的做法大全(家常菜一葷一素一湯)3

絲瓜豆腐魚頭湯

食材:絲瓜一條,水豆腐兩塊,大魚頭一個

做法:先将魚頭剁成數塊,洗去血水瀝幹,放入熱鍋煎至兩面金黃裝盤備用

2豆腐同樣煎至兩面金黃裝盤備用

3熱油鍋裝絲瓜倒入爆炒至軟。然後倒入煎好的魚頭塊,豆腐加點姜,加熱水煮十分鐘,加入蔥花,鹽調味即可

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