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今天教大家做香菇菜心健康美味

生活 更新时间:2024-07-21 13:25:40

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今天教大家做香菇菜心健康美味(來一份香菇菜心)1

今天教大家做香菇菜心健康美味

菜心選嫩一些的哈,清洗幹淨,瀝幹水分備用。 一定要選幹香菇,香味比較突出,提前用溫水泡發。 然後切好姜片,将香菇幹清洗幹淨,切成條狀。 幹淨無水鍋裡,倒入玉米油,開大火将油燒熱,下姜片。然後下香菇幹,記得擠幹水分哈,不然油會飛濺。翻炒爆香。 然後倒入菜心,不需要切斷哈。開始翻炒。 多翻炒一會,炒到如圖,菜葉明顯變軟。 倒入一點料酒,去除澀味。 然後繼續翻炒一會,青菜變熟,即可加鹽調味。 最後加入一點點雞精提鮮。翻炒均勻,30秒後即可出鍋。 裝盤。 開吃,

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