今天做一道清炒南瓜,很簡單,南瓜炒熟後也很好吃。
第一步,準備半個小南瓜,去皮去籽。
第二步,将南瓜切成厚度适中的薄片,清洗幹淨備用。
第三步,起鍋熱油,油适量,開中火,倒入南瓜開始翻炒。
第四步,翻炒兩分鐘後,加入一勺鹽,一點水,水可以稍微多點,翻炒兩下,蓋上鍋蓋接着煮三分鐘。
第五步,準備點蔥花,等南瓜煮熟後撒入,放點味精,就可以出鍋了。
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