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家裡的常備食材就能搞定

生活更新时间:2025-01-09 15:59:03

為了對抗疫情，減少傳播，大家隻能宅在家，必須出去還有要求限制，需要提供出入證。出門一趟極其不容易，得把生活必需品買全，把冰箱塞得滿滿當當。但是新鮮的蔬菜又不便于儲存，特殊時期得多準備這幾種食材，即使長期宅家也不用慌了。

1.羅城天河糯玉米頭

天河糯玉米頭素有“珍珠糯玉米頭”的美稱，生産曆史悠久，産量甚少，是中國特有的珍貴變異品種。白如珍珠，煮食粘柔爽口，飯後留香。富含谷固醇、磷脂、五油酸、鎂及一般糧食所沒有的胡蘿蔔素，對減少膽固醇在血管中的沉積、防止皮膚皺裂、抗老抑癌、清音潤嗓，防治夜盲、哮喘和促進兒童生長發育都有良好的效能。糯玉米頭的吃法有很多，可以用來煮粥、做糖水等等。

家裡的常備食材就能搞定（多備這幾種食材）1

2.拉郞村木耳幹、竹筍幹

木耳幹、竹筍幹都來自羅城縣寶壇鄉的九萬山自然保護區，海拔高晝夜溫差大，潤澤的九千萬山泉水山泉滋養，豐富的日光籠罩，從源頭上保證了木耳、竹筍的優良品質。木耳幹色澤黑亮，泡發後鮮脆可口、口感爽滑；竹筍幹泡發後鮮脆可口、清脆香醇。木耳可用于炒菜、涼拌，竹筍幹可以用來煲湯。

家裡的常備食材就能搞定（多備這幾種食材）2

3.羅城江口紅薯粉

紅薯粉在羅城縣也有悠久的生産曆史，技藝醇熟。選用新鮮優質的本地紅薯，手工制作，自然晾曬，保持紅薯粉營養不流失。紅薯中含有多種人體需要的營養物質，還含有一種類似雌性激素的物質，常吃紅薯對保護人體皮膚、延緩衰老有一定的作用。羅城的紅薯粉久煮不爛、清香可口、勁道爽滑。紅薯粉的做法也是多種多樣，做酸辣粉、炖粉條都行。

家裡的常備食材就能搞定（多備這幾種食材）3

4.欽州海鴨蛋

欽州農産品地理标志産品，散養在欽州沿海的海鴨，以魚、蝦、蚬、蟹等海洋生物為食，高蛋白的天然餌料使得海鴨體肥蛋多。富含鈣、磷、鐵、鋅、鉀、硒等多種對人體有益的微量元素和維生素，且膽固醇含量較低，卵磷脂高，無腥味，乃蛋中佳品。海鴨蛋可炒、可鹵、可做蛋卷，隻要你想得到。

家裡的常備食材就能搞定（多備這幾種食材）4

（圖片來源于網絡，版權歸原作者所有）

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