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東北酸菜湯餃子的酸湯怎麼做

生活 更新时间:2024-10-20 10:42:52

東北酸菜湯餃子的酸湯怎麼做?在碗中倒入些色拉油,再加入少許的香油和陳醋,它們三者之間的比例為:3:1:1,然後再倒入它們3倍的生抽,攪拌成酸汁水,今天小編就來說說關于東北酸菜湯餃子的酸湯怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

東北酸菜湯餃子的酸湯怎麼做(如何做酸湯餃子的酸湯)1

東北酸菜湯餃子的酸湯怎麼做

在碗中倒入些色拉油,再加入少許的香油和陳醋,它們三者之間的比例為:3:1:1,然後再倒入它們3倍的生抽,攪拌成酸汁水。

在碗中倒入蔥末和姜末,再加入适量的熟芝麻和鹽,輕微的攪拌下,待會兒再将滾油淋入進去,将它們的香辣激出來。

鍋中倒入适量的色拉油,油燒6-7熱時,将它分次澆入蔥姜末中,充分的将它們的香味激發出來。

最後再倒入辣椒油和酸汁水,攪拌均勻後,即可得到所謂的酸湯。

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