魚餅的做法?首先準備魚肉、檸檬葉、香菜、紅咖喱醬、黃糖、胡椒粉、魚露,攪拌均勻,我來為大家講解一下關于魚餅的做法?跟着小編一起來看一看吧!
首先準備魚肉、檸檬葉、香菜、紅咖喱醬、黃糖、胡椒粉、魚露,攪拌均勻。
撒上長豆角、蛋液繼續攪拌,攪拌至起膠,冰凍冷藏。
将餡料揉成團狀,壓扁成餅狀,放于盤中。
鍋中倒入油,中火熱油,将魚餅放入鍋中,煎至兩面金黃即可。
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