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大娘街邊賣15元一隻

生活更新时间:2024-07-28 21:15:58

如今很多人雖然已經離開校園，進入社會打拼多年，但時不時已經會想起童年，尤其是放學之後，在校門口都是各種小吃，如今很難再吃到。前不久從外地回來，又特地回到校園門口去看看，同時也想找找還有沒有小時候那些小吃，結果還真讓我發現了，一位大媽還在賣糖，這種糖是我兒時最喜歡的一種零食，不過如今賣到了15元一盒！

大娘街邊賣15元一隻（大媽校門口賣它）1

我還特地了解了一番，這家店已經在這裡開了十年有餘，是這個小學門口學生眼中的“網紅小吃”，也是很多孩子的最愛！這個大媽在這裡賣的糖名為龍須糖，其實成本一個隻有8毛錢，但是居然一份要15元。我買了一個打開才看到，15元也不是很貴，因為一盒裝了8個，平均一個不到兩塊錢，算是很良心的價格了！

大娘街邊賣15元一隻（大媽校門口賣它）2

對于我這種小吃貨來說，不光想品嘗美食，同時還想知道它的做法，自己也能回去做。所以我抱着試試的态度問大媽，沒想到她很大方告訴了我制作方法。需要準備的材料有麥芽糖，小麥精粉，和花生餡料等食材，然後将麥芽糖加熱軟化，用手捏成一個圓圈！

大娘街邊賣15元一隻（大媽校門口賣它）3

這個過程比較考完手法，當麥芽糖軟化後加入小麥精粉，蘸取小麥精粉的同時用麥芽糖來回“8”字循環進行拉絲。不一會麥芽糖拉成的絲，就成了龍須的形狀，然後在中間加入花生餡料，最後包裹起來就好了！

大娘街邊賣15元一隻（大媽校門口賣它）4

大媽制作過程如行雲流水，我連眼睛都沒眨一下，大媽的手法太熟練了，在兩個小時不到的時間中，整整賣出去三大桶麥芽糖做成的龍須糖。不得不說現在小孩的零花錢太多了，其中有一個小學生還說，自己買一個遊戲皮膚都比這個龍須糖貴！意思這種糖價格很普通，怪不得大媽生意這麼好，除了味道做的好，最重要的是現在家長寵小孩，舍得給孩子花錢！

大娘街邊賣15元一隻（大媽校門口賣它）5

雖然如今的糖果種類豐富多樣，但是作為童年的美好回憶，我買了一份咬一口，那味道真的是又酥又甜，勝過任何糖果！大媽告訴我，自己會在孩子放學前備好材料，保證每天的材料新鮮，給孩子們健康一份保證，不知道大家吃過手工制作的龍須糖嗎？

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