小米辣的腌制方法?主料:小米辣500g、芹菜适量、食用鹽适量、生姜适量、白酒适量、涼白開水适量,現在小編就來說說關于小米辣的腌制方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:小米辣500g、芹菜适量、食用鹽适量、生姜适量、白酒适量、涼白開水适量。
小米辣去蒂。
洗淨後晾幹水份。
芹菜、姜洗淨切好備用。
在容器内按1:10的比例放入食用鹽和涼開水。
放入小米辣、芹菜與姜片。
倒入适量的白酒。
蓋上蓋子腌制20天即可食用。
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