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萬豪集團奢侈品牌有哪些

品牌 更新时间:2024-12-01 10:39:39
這是我寫的第一篇「Marriott萬豪」品牌酒店的體驗文。「萬豪」并不屬于集團旗下的奢華線的六大品牌之一，它有着深深的商務酒店烙印，直到2015年深圳中洲萬豪的出現，這一固有印象才漸漸被打破。

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深圳中洲萬豪位于南山區CBD，所在的中洲控股中心是深圳為數不多的300米 高樓（全深圳大概有不到20棟）之一，建築外觀由迪拜哈利法塔Burj Khalifa的設計師Adrian Smith操刀，室内設計則是CCD香港鄭中設計事務所。酒店毗鄰海岸城購物中心，去深圳灣萬象城、保利劇院、深圳灣體育中心和人才公園等地都很方便。

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如果說建立特區之前的深圳是一個小漁村，那靠山面海的南山就是這個小漁村的「魚米之鄉」，這裡有着悠久的漁村文化，酒店的設計靈感也源于此，漁網漁具、編織工藝、層巒疊嶂的山巒及素雅質樸的荔枝花等自然元素都被運用到酒店的設計之中。

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▲ 一樓門廳一側的藝術品「離」是用20多層直徑不同的大型木片疊加而成，傾斜的外形與起伏的邊緣，象征被離心力催生的潮漲潮落作為萬豪品牌形象的「轉型之作」，CCD在設計之初就已嘗試将中洲萬豪打造成美術館級别酒店，各個樓層的藝術品大多以原木、石頭或亞克力打造，采用簡單的切割與堆疊，抛棄染色與修飾，突出現代屬性，整體風格低調内斂，貼近自然。

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通過電梯進入43層的空中大堂，這裡幾乎融合了酒店所有的設計精髓，各類大型藝術裝置讓人目不暇接。屏風和大理石接待台面的流水線條展現出的山形圖案寓意「南山」，背後镂空的圖案是荔枝花，風幹的小型迎客松盆栽則體現出前台的屬性。

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空中大堂壁爐位置球形藝術裝飾「築」和一樓迎賓大堂的「離」相呼應，這個藝術品充分利用傳統木榫卯結構工藝築成一個井字格300厘米球體，木材與亞克力之間又進行了無縫拼接，一方面體現了中國古老的文化和智慧，另一方面以現代建築空間構建傳統文化，形成了一個視覺和趣味中心。

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觀光電梯一旁的「奔馬」是我最喜歡的藝術裝置，手工锉鑿的技法将一塊完整的木頭抽絲切片後，仍展現出了奔騰馳騁的樣子。奔放粗犷的刀法尤見氣勢，一斧一矬均表現出一種精神抖擻、豪氣勃發的力量感。

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始于亞特蘭大凱悅的中空大堂設計也被運用到中洲萬豪中，國内酒店也有不少同款設計（比如上海金茂君悅、廣州四季等），但顯然中洲萬豪的更勝一籌，也更顯奢侈。從43層貫穿至60層的設計舍棄了大幾十間海景房的可觀收益，70米高的全景玻璃如同IMAX巨幕般，将深圳灣高空景緻展現得淋漓盡緻。

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酒店設有340間客房和套房，根據朝向不同，大緻分為海灣景房和城景房。

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房間設計與酒店整體風格步調相同，以簡約流暢的線條劃分區域，選用棉、麻等與自然元素相關的面料及精緻的工藝品裝點客房細節，客廳背景闆上的菊花意為「采菊東籬下，悠然見南山」，這算不算個諧音梗？

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這家酒店對于钛金會員的識别非常到位，為數不多的城市景觀套房和海灣景觀套房在房态允許的情況下都能給。70平米的面積對于套房而言雖然不算太大，但通過相對巧妙的設計，功能區劃合理，動線清晰，不會顯得局促。

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套房裡有獨立的洗手間，浴缸擺放在靠窗的位置，能看到深圳灣的美景，也是整個客房最出片的地方之一，備品用的是大瓶裝的英國本土天然皮膚護理品牌「ThisWorks」。值得一提的是，萬豪品牌酒店用的巴馬鉑泉瓶裝水一直都是我最喜歡的酒店飲用水品牌，比某山泉好喝！

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高端商務型酒店必備的行政酒廊位于酒店的59層（接近頂層的位置），環境優雅，視野開闊，無論是商旅還是休閑度假的客人都能找到在深圳灣高處俯瞰城市天際線的最佳位置。

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酒廊晚上的happy hour出品也不錯，「硬核」的葷菜有幾個，完全可以當正餐來吃。

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酒店一共有5間餐廳和酒吧，除了開篇提到的The Caf咖啡廊，酒店裡還有Nanshan Kitchen南山尚膳全日餐廳、Man Ho萬豪中餐廳、大堂酒廊以及外包的Teng植藤·匠日料餐廳。

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大堂酒廊在43層，靠窗的位置在下午茶時間段總是最受歡迎的，深圳灣的旖旎風光一覽無遺，回看廊間的「築」「奔馬」等巨形木雕藝術品，還有一側的旋轉樓梯，仿佛置身于一座現代化的美術館之中。

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它們家最近推出了凝香绮茗·冰希黎聯名下午茶，以香薰為靈感，融入國風茶味，結合夏日繁花，将創意靈感呈現在10道茶點中。我覺得最好吃的就是萬豪招牌的重芝士蛋糕，表面上淋了新鮮的桂花醬，花香提味、奶香誘人，軟糯與酥脆結合得恰到好處。

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這家餐廳的周末自助餐很受歡迎，某點評上的優惠價格是538元/人，食材和出品都對得起這個價格。

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中洲萬豪的早餐出品很有特色，尤其是濃郁醇厚的港式奶茶，我的最愛！這裡的現烤蛋撻也不錯，還有小推車派送的早餐菜品，都是特色。

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位于44層的Man Ho萬豪中餐廳是萬豪品牌酒店的招牌餐廳，中餐的行政總廚王健師傅從業20餘年，曾任職于北京利苑、上海五角場凱悅以及上海康橋萬豪等多家酒店和餐廳，對粵菜和江浙菜有獨到的見解，擅長融合西式烹饪手法和擺盤方式。

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餐廳的各種創意融合菜講求「應季食鮮、因地制宜」，王師傅還推出了「趣胃餐桌」的概念，簡單來說，就是通過将優選食材、烹饪方式及調味料重新排列組合，從而達到激發全新視覺及味覺體驗的目的，

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這一餐點的幾個菜包括：涼菜三拼、魚戲荷葉間、迷你冬瓜盅、酸蘿蔔煮太子龍蝦、煙熏脆皮乳鴿、鮑魚焖香米、八寶菜以及十五年陳皮紅豆沙。用一句話來總結，這一頓飯的精美程度完全超出了我對萬豪中餐廳的預期，簡直就是超贊！

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酒店的其他公區主要是62層的健身和水療中心，這家的水療SPA和其他萬豪品牌酒店一樣都是外包的，不展開介紹了。

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這家的空中無邊泳池也是非常出片的地方，垂吊的裝飾品是魚簍的藝術造型，可惜就是來遊泳的人太多了，我就沒等到過水面平靜的時候……

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酒店的健身房雖然面積不大，但設備還是齊全的，這裡有一面落地玻璃正對着西邊，日落的時候景色非常好。過去的十年間，各大國際酒店集團的奢華高端品牌酒店如雨後春筍般在深圳拔地而起，但開業7年的深圳中洲萬豪依舊是其中的佼佼者并廣受好評。

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究其原因，與深圳這座年輕的城市相契合的煥新品牌形象肯定加分不少，忠誠于萬豪品牌的會員以及喜歡深圳灣天際線的朋友們都不會錯過它，如果你有機會來到鵬城，不妨選擇中洲萬豪作為你的居停之所吧~


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