鲫魚湯有什麼營養和功效與作用-tft每日頭條

鲫魚湯有什麼營養和功效與作用

健康更新时间:2024-12-01 08:51:39

鲫魚性平，味甘。鲫魚肉質鮮嫩，味道可口，營養價值很高，自古以來有“鲫魚腦殼四兩參”的說法，是古往今來産婦的促乳佳品。

鲫魚湯有什麼營養和功效與作用（鲫魚湯的做法大全）1

鲫魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡的功效。鲫魚含有較多核酸，常吃可以潤膚養顔，抗衰老。鲫魚含有全面而優質的蛋白質，常吃有助于維持肌膚彈力，尤其對壓力、睡眠不足等因素導緻的早期皺紋有奇特的緩解作用。鲫魚蛋白質齊全，且易于消化，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常吃可增強人體抗病能力。

泡菜鲫魚

原料：鲫魚2條，泡紅辣椒200克，泡青菜100克，植物油、蔥花、姜蒜末、醪糟汁、醋、水澱粉、醬油、高湯各适量。

做法：①鲫魚收拾幹淨，在魚身兩面各斜劃兩刀；泡青菜切成細絲。②鍋内倒油燒熱，将魚放入鍋中炸；然後倒出部分油，用勺将魚推至鍋邊，下泡紅辣椒、蔥花、姜蒜末、醪糟汁，炒出香味。③加高湯、醬油，待湯燒沸後放泡青菜，再燒約10分鐘，撈出魚裝盤内。④鍋中加醋、蔥花，用水澱粉勾薄芡，澆在魚上即可。

鲫魚生姜湯

原料：鲫魚1條，生姜30克，橘皮10克，胡椒1克，鹽、蔥末各适量。

做法：①将鲫魚去鱗、鰓、内髒，洗淨。②姜洗淨切片，與橘皮、胡椒一起用紗布包好，填入魚肚内，加适量水，小火炖熟，加少許鹽、蔥末調味即可。

鲫魚奶白湯

原料：鲫魚500克，植物油300毫升，米酒10毫升，醬油20毫升，鹽9克，陳皮、白糖、蒜各5克，豆瓣醬、姜各15克，香菜适量。

做法：①鲫魚去鰓、鱗，洗淨備用；香菜洗淨，姜切絲，蒜切片備用。②炒鍋置大火上燒熱，倒适量油，放入鲫魚小火煎一會兒，再翻另一面煎至微黃，放入醬油、豆瓣醬、米酒、陳皮、白糖、鹽、姜、蒜，加入适量水，用大火燒沸，再用小火炖熟，至湯成奶白色後放香菜即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

健康 44歲陳數到底有多美
近日，陳數在自己的社交平台上曬出了一張自己在陽台上做瑜伽的照片，她還配文說道“早起的鳥兒有蟲吃，早起的人兒有朝氣”。一日之計在于晨，看來陳數也是早早起床，呼吸起了新鮮空氣，做起了鍛煉。從陳數發出的照片可以看到，當天她穿着一套瑜伽服，下半身則... 2022-12-20
健康蝙蝠的克星偏方
物有殊能，必有殊氣。接前文“明目”，話“活血消積與治耳聾”。提要：①蝙蝠是“禽獸”；②蝙蝠的吃食與活血的功效；③蝙蝠的聽覺與治耳聾。蝙蝠是“禽獸”蝙蝠屬動物藥。動物，古人稱為“蟲”。蟲，按“形”有羽蟲（禽類）、毛蟲（獸類）、甲蟲（介類）、鱗... 2023-01-27
健康茯苓功效
茯苓功效?茯苓可以利水去濕，而且藥性比較平和，副作用很小，治療病症的同時也不會傷到正氣而且茯苓去濕的效果非常強大，不論是寒濕、濕熱，還是脾虛濕聚，都有顯著療效因此，有小便不利、水腫以及各種濕症的朋友，可以經常吃些茯苓，改善這些症狀，下面我們... 2022-07-07
健康壓力的危害以及緩解方法
壓力的危害以及緩解方法?來源：人民網原創稿俗話說，“人無壓力輕飄飄，井無壓力不出油”人生不可能沒有壓力，但壓力一旦超過負荷，身體就會受傷那麼，我們該如何科學緩解壓力呢？，下面我們就來說一說關于壓力的危害以及緩解方法?我們一起去了解并探讨一下... 2022-10-18
健康治療紅斑狼瘡一定要用激素嗎
不管對于患者還是醫生來說，紅斑狼瘡都是一種很棘手的疾病，它的發病原因不明确，危害也可大可小，而且還不可能達到真正的徹底治愈。當談及紅斑狼瘡治療方法時，南方醫科大學珠江醫院皮膚科孫樂棟主任表示，紅斑狼瘡治療比較複雜，其主要的療法是激素治療，患... 2023-01-17
健康生姜的功效與作用禁忌
生姜的功效與作用禁忌?功效（1）排汗降溫，下面我們就來聊聊關于生姜的功效與作用禁忌?接下來我們就一起去了解一下吧!生姜的功效與作用禁忌功效（1）排汗降溫生姜做為我們常見的調味品，但是卻不受人們的歡迎，很多人覺得，生姜的味道是比較沖鼻的，那麼... 2022-06-25
健康關于美容的科學小知識
我們的皮膚細胞28天左右更新一次，全身細胞想要更新一次大概耗時一年左右。所以護膚品需要堅持用到3-6個月才會有明顯效果哦。美容保養都需要耐心，給肌膚一點時間，給美麗一點時間。肌膚為什麼容易長痘痘?1.過度洗臉、不補水，不做面膜。2.有事沒事... 2022-11-19
健康吃過午飯馬上睡覺有什麼壞處
現代人工作，學習節奏快，周一到周五時間，每一天都感覺時間不夠用。尤其是到了中午，12點——1點半。這90分鐘，包含了吃飯，午休，中間銜接過程。假如你是學生，你要包括從學校到家的往返時間，或者你往返食堂，買飯吃飯，返回時間。假如你是上班族，忙... 2022-11-29
健康男性1号染色體臂内倒位核型
導語：Camurati-Engelmann病(CED)或進行性骨幹發育不良是一種常染色體顯性遺傳性疾病，屬于顱管型高骨質增生。最初由Cockayne在1920年報道，卡穆拉蒂是1922年第一個提出其遺傳性的人。1929年，Engelmann... 2023-01-22
健康徐州的青少年兒童心理疏導教學
徐州的青少年兒童心理疏導教學?來源：【人民政協網】兒童青少年心理健康工作是健康中國建設的重要内容近年來，兒童青少年心理行為問題發生率和精神障礙患病率逐漸上升，如何守護兒童青少年的心靈家園？學校、家庭、社會又該如何作為？，我來為大家科普一下關... 2022-12-20
健康牛肉吃多了對身體有什麼影響
牛肉吃多了對身體有什麼影響?牛肉裡面還有豐富的營養物質，而且牛肉很多都是瘦肉，所以說非常受人歡迎，因此很多養生的人都喜歡吃一些牛肉，但是在吃牛肉的時候總是有一些人犯以下幾種錯誤，所以說營養很難被身體吸收的，那麼吃牛肉時到底有哪些注意事項呢？... 2022-10-09
健康兒童腺樣體對身體都有哪些危害
雲南省名中醫、主任醫師、教授周家璇最近在坐診時遇到很多兒童患者，其中有一位劉女士的女兒，上小學的女兒感冒一年了，怎麼也治不好，而且長相也變了。經過檢查，結果大吃一驚，孩子得了腺樣體肥大，久未治療導緻相貌發生變化，現在已成了小兒腺樣體肥大性癡... 2022-12-08
健康氨基酸在農業方面有什麼作用
我們經常說18種氨基酸，那麼都有哪些呢？在作物的生長過程中都起到什麼樣的功效？小唯帶大家來扒扒氨基酸的那些事。從理論上講氨基酸有無數種,隻要符合有一個氨基和一個羧基同連一個碳上并且無有效的肽鍵就行。但生物形成蛋白質僅利用了下面18種氨基酸而... 2022-12-04
健康白醋加黃豆做豆腐的方法
豆腐又稱水豆腐，是最常見的豆制品，相傳為漢朝淮南王劉安發明。它是中國傳統食品，味美而養生，也是素食菜肴的主要原料，被譽為""植物肉""。很多朋友都很喜歡吃豆制品，像我家孩子最喜歡吃蚝油豆腐，麻婆豆腐，以及每次... 2022-11-10
健康栀子泡水的功效與作用
栀子泡水的功效與作用?由于栀子是一種寒性的中草藥，所以具有瀉火的功效，可以洩心火，用來治療心火旺盛而導緻的心煩氣躁；，今天小編就來說說關于栀子泡水的功效與作用?下面更多詳細答案一起來看看吧!栀子泡水的功效與作用由于栀子是一種寒性的中草藥，所... 2022-06-02
健康教你正确健康的煮豆漿方法
教你正确健康的煮豆漿方法?首先黃豆放入清水中洗淨浸泡然後将黃豆倒入料理機中，我來為大家科普一下關于教你正确健康的煮豆漿方法?以下内容希望對你有幫助!教你正确健康的煮豆漿方法首先黃豆放入清水中洗淨浸泡。然後将黃豆倒入料理機中。最後倒入水，打成... 2022-06-12
健康社區開展健康教育講座活動
為進一步提升社區幹部職工的健康觀念和防病意識，傳播安全健康生活理念。紅旗街道昌平社區于11月4日在社區會議室，邀請安全健康教育網董梓月老師開展此次安全健康教育知識講座活動。此次活動主要是學習預防和應對突發公共衛生事故的科學常識；預防改善高血... 2023-01-03
健康腎上腺疾病的檢查方法首選
#真知新坐标#開啟這一篇之前先了解一下腺垂體對應的靶腺軸和其相關激素的問題。下丘腦→垂體→腎上腺→糖皮質激素下丘腦→垂體→甲狀腺→甲狀腺激素下丘腦→垂體→性腺→卵泡刺激素和黃體生成素（這叫3條靶腺軸，4個促激素）靶腺軸的意義在于激素水平可以... 2022-12-23
健康晚上隻吃白粥有什麼好處
在今年上半年，有官方的媒體報道，張文宏教授不建議孩子們喝粥——他提到，不管孩子胖與瘦，還是挑食與否，都要尤其注重飲食結構，切勿食用垃圾食品，早餐不許吃粥，應以蛋白質充足的雞蛋與牛奶為主。對于發燒的人群，也要注重營養攝入，已經不再是喝粥的時代... 2022-11-30
健康吃了益生菌和蒙脫石散還是拉肚子
腹瀉是夏季的常見病，很多人問華子，拉肚子要怎麼辦，無論男女老幼，華子給的建議都是使用蒙脫石散。因為蒙脫石是一種療效确切，而且沒有明顯毒副作用的藥物，對各種類型的腹瀉都有較好的止瀉作用。不過在使用蒙脫石散的時候，要注意與其他藥物的相互作用，與... 2023-01-25
健康老年性陰道炎的分類
【導讀】上帝給了女人美麗的同時，也給了她們很多的煩惱,各種各樣的婦科疾病困擾着許多女性朋友并影響着她們的生活和健康。在一生當中女人最煩惱的就是陰道炎的折磨了。陰道炎會讓她們的工作和生活受到很大的影響，尤其是進入了中老年，患上了老年陰性陰道炎... 2022-11-01
健康家常一周減肥食物搭配
家常一周減肥食物搭配?現在很多人對減肥這一方面都十分關注，減肥數量最多的并不是過于肥胖的人，多在希望自己的身材能夠更加苗條的女性因此想要輕松的減肥，小編便為大家推薦這兩種食物的搭配食用法，今天小編就來聊一聊關于家常一周減肥食物搭配?接下來我... 2022-10-09
健康腿部熱身動作劉畊宏
#頭條抗疫科普#今天是你成為“劉畊宏女孩”的第幾天，是不是有種手腳不聽使喚的感覺？長期佩戴口罩的醫務人員，下班之後是不是有種頭痛、胸悶的感覺？居家隔離的你有沒有出現心煩氣躁、情緒低落？如果你想睡前好好放松一下，不妨來試一下躺着就能做的腹式呼... 2022-12-04
健康肛周膿腫一般什麼情況
26歲的王先生，最近肛門疼痛，坐立難安，以為是患了痔瘡，經過醫生檢查之後發現是肛周膿腫。肛周膿腫是啥？肛周膿腫是發生于肛門、肛管和直腸周圍的急性化膿感染性疾病，屬于細菌感染，是肛瘘的前身。肛周膿腫發生後應認真對待，發生在肛門兩側的坐骨直腸窩... 2023-02-03
健康身上突然長了一些紅痣是什麼原因
生活中有部分人發現自己的身上出現了異常的表現，有紅痣形成，有這種異常的現象需要了解是否為蜘蛛痣。因為在肝髒病變發展過程中會出現毛細血管擴張的表現，在毛細血管擴張明顯時皮膚表面就會形成紅痣。如果有這種現象産生，需要結合其他的表現來判斷是否存在... 2022-12-08
健康鴨肉煲湯放什麼材料好
鴨肉煲湯放什麼材料好?材料：老鴨1隻、山藥1節、姜片5片、白酒1勺、胡椒粉适量、鹽适量，我來為大家科普一下關于鴨肉煲湯放什麼材料好?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!鴨肉煲湯放什麼材料好材料：老鴨1隻、山藥1節、姜片5片、白酒1勺、胡... 2022-06-20
健康豬血的最佳吃法
肉末豬血食材：豬血(300克)、肉末(50克)，鹽(3克)、胡椒粉(5克)。做法：1、肉切末，加生抽料酒鹽抓均勻。2、姜蒜切末，韭菜切碎，豬血切塊。3、炒鍋預熱後倒油，炒香蒜和姜碎。4、下肉末煸炒。5、放入豬血，加水或者高湯，大火燒開後轉小... 2023-01-27
健康加拿大阿甘油
阿甘樹是摩洛哥西南部的半沙漠地區的一種特有樹木。它是Argania屬中唯一的物種。阿甘樹長達8-10米高，樹齡150-200年，有粗糙的樹幹，樹枝帶刺，葉子小，長2-4厘米，橢圓形，圓頂。四月開花，花朵很小，有五個淡黃綠色的花瓣。果實長2-... 2022-12-26
健康韓國愛豆瘦腿
有沒有打算減肥，或者正在減肥的朋友？減肥是個長期堅持的過程，堅持不下來怎麼辦？今天，在網上沖浪的時候，小編又看到了這些韓國藝人們的減肥勵志名言！偷懶不想減肥的時候，心裡默念一遍，肯定管用的！金鐘國健身名言1.（看一個人的身材時）人們不是看一... 2023-01-14
健康 jeep黑騎士手表普通版
随着智能穿戴設備這兩年越來越多的被人們接受和使用，市面上各式各樣的智能手環智能手表産品，猶如雨後春筍一般層出不窮。經常會有小夥伴詢問我到底該如何選擇智能穿戴産品，在這裡筆者的意見是。智能穿戴産品總得來說其實功能相差不多，雖然品牌不同但是往往... 2022-12-08

tft每日頭條

> 健康

> 鲫魚湯有什麼營養和功效與作用

鲫魚湯有什麼營養和功效與作用

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注