從醫學的角度來看，胃屬六腑，脾歸五髒，二者聯系密切。

同時，在消化系統中，腸胃相互“合作”，以便更好地消化食物。

胃連接着食道和十二指腸，主要是發揮了研磨和降解作用，使食物呈小塊狀或者使大分子變成便于吸收的小分子。

然而，由于現在生活壓力比較大，很多上班族由于吃飯時間有限，吃飯過快、飲食不規律，以及因為任務量大總是加班加點等問題，最後患上了胃病。俗話說得好，“十人九胃”。在中國，胃病的發生率在80％以上。

胃氣不足容易導緻胃部疾病，甚至胃部病變。因此，胃氣充足與否對胃部健康至關重要。

1、紅薯栗子排骨湯

用料：排骨半斤，紅薯1個，闆栗适量，蔥、姜、調味料若幹。

步驟：（1）在鍋内放入純淨水，燒開備用；

（2）所用材料洗淨後，将紅薯去皮切成塊狀，用刀拉開闆栗殼；

（3）排骨用開水過一遍，後洗淨備用；

（4）将準備好的所有材料置入電炖鍋，慢炖兩小時，後加鹽若幹。

療效：一方面，紅薯可以滋補脾胃，有益于補充胃氣，且在冬天食用養胃效果最佳。另一方面，紅薯兼具清理腸道、去積食的功能。

2、清炖鲫魚（佐餐）

用料：鲫魚1條，橘皮約10克，生姜、黃酒各50克，胡椒和吳茱萸各2克，蔥、調料若幹，準備紗布一條。

步驟：（1）鲫魚去鱗、去内髒，生姜切片，用紗布将橘皮、胡椒、吳茱萸包在一起；

（2）将生姜放置在魚身上，紗布寶放在魚腹内，并在鍋内加入黃酒、蔥、鹽和适量的水；

（3）清蒸30分鐘後取出藥包，加入适量的調料。

療效：可緩解腹瀉、腹痛，給胃驅寒，止胃痛。

3、肚片包菜湯（佐餐）

用料：包菜若幹、熟肚(牛肚、羊肚任意一種)若幹、調味品适量。

步驟：（1）肚切成片狀，放入鍋内，然後清水煮沸；

（2）包菜切碎、洗淨，置于鍋内；

（3）煮熟之時加入若幹調料。

療效：堅持一天一碗肚片包菜湯可調理胃部，治療胃虛、胃痛、身體疲倦等疾病。

要養胃，先補胃氣，常按兩處穴位，更健康

1.中脘穴：

位置：肚臍和胸骨下端的中點處。

手法：食指和中指合并，沿順時針方向按揉，大概持續3分鐘。

療效：其一，可促進胃部的蠕動，促進腸胃的消化。其二，可以治療消化系統疾病，緩解腹脹、腹痛甚至黃疸等病症。

2、神門穴

位置：沿着小指向上，至手腕橫紋上方的手掌根部，找到手掌末端的凹陷即可。

手法：交替按掐兩側的神門穴，掐松交替，持續做到30次以上，達到刺激穴位的效果。

療效：按五行屬性劃分，心髒屬于火，脾胃歸于土，又有火生土的說法，而神門屬于心經。由此可知，按掐神門可以給脾胃供血。進而可以助消化，治療便秘。

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