【耀州刀嫠面】講究巧婦擀面,做工看似簡單卻極其講究。有道是:下到鍋裡蓮花轉,撈到碗裡疊絲線,挑在筷頭打秋千,吃到口裡嚼不斷,咽到肚裡香半年。
後鍋煎湯、臊子為葷,酸湯為素,佐料不同,風味各異。這個味道隻有吃了的知道,那個香啊!
對此,網友們是這麼認為的:
攝影王飛:看着就流口水[色][色][色]
小仹攝影:[色][色][色]好餓…………
渭南影子:我是地道陝西娃!
浪西安(langxian029)。
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