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西葫蘆蝦仁雞蛋蒸餃做法

生活 更新时间:2024-11-29 20:42:56

西葫蘆蝦仁雞蛋蒸餃做法(小白也可以做的西葫蘆雞蛋蒸餃)1

減肥中,又想吃餃子,咋整?來個素餃子吧!減脂一個月,10斤多下去了!!繼續堅持!!!

用料

西葫蘆

3個

胡蘿蔔

1根

雞蛋

4個

蝦仁

8隻

蚝油

3勺

香油(芝麻油)

适量

少許

小白也可以做的西葫蘆雞蛋蒸餃(減脂)的做法
  1. 胡蘿蔔、西葫蘆擦絲,用少許鹽腌上(出水),雞蛋炒碎,蝦仁切碎。

西葫蘆蝦仁雞蛋蒸餃做法(小白也可以做的西葫蘆雞蛋蒸餃)2

2.胡蘿蔔可以攥幹水分後熱油炒一下,更香,也可以不炒。所有食材放在一起,放入蚝油鹽香油,攪拌均勻即可。

西葫蘆蝦仁雞蛋蒸餃做法(小白也可以做的西葫蘆雞蛋蒸餃)3

3.帶2娃沒時間擀皮,現買的餃子皮和馄饨皮。

西葫蘆蝦仁雞蛋蒸餃做法(小白也可以做的西葫蘆雞蛋蒸餃)4

4.馄饨皮四邊沾水,開捏!

西葫蘆蝦仁雞蛋蒸餃做法(小白也可以做的西葫蘆雞蛋蒸餃)5

5.我手不巧。直接對折了。

西葫蘆蝦仁雞蛋蒸餃做法(小白也可以做的西葫蘆雞蛋蒸餃)6

6.熱水上鍋開蒸。5到8分鐘即可。

西葫蘆蝦仁雞蛋蒸餃做法(小白也可以做的西葫蘆雞蛋蒸餃)7

7.出鍋了。

西葫蘆蝦仁雞蛋蒸餃做法(小白也可以做的西葫蘆雞蛋蒸餃)8

8.好吃又好看,還簡單易操作。

西葫蘆蝦仁雞蛋蒸餃做法(小白也可以做的西葫蘆雞蛋蒸餃)9

小貼士

調餡這個活,各人喜好不一,按自己的口味來整就好。想脆點的話,胡蘿蔔可不炒,西葫蘆腌制的時間短些。蒸餃子最好下面墊一塊濕布(蒸包子那種),這樣皮就不會幹啦。

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