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麻辣鱿魚卷怎麼弄

生活更新时间:2025-01-19 03:43:13

喜歡鱿魚卷那漂亮的造型，也喜歡鱿魚的低脂肪高蛋白，炒一個香辣的鱿魚卷格外下飯，買的切好的鱿魚卷，做起來非常省事

今天用一點韓式辣醬來炒的，味道很不錯，沒有韓式辣醬的就直接用剁碎的豆瓣醬吧，閑話不多說，直接上菜

麻辣鱿魚卷怎麼弄（香辣鱿魚卷）1

香辣鱿魚卷

原料：

鱿魚卷300克、杭椒200克、美人椒50克、韓式辣醬适量、生姜一塊、大蒜三瓣、油适量、鹽少許

香辣鱿魚卷的做法

1.準備好原材料

麻辣鱿魚卷怎麼弄（香辣鱿魚卷）2

2.生姜、大蒜切成片

3.杭椒、美人椒斜着切

麻辣鱿魚卷怎麼弄（香辣鱿魚卷）3

4.鍋裡水燒開，倒入鱿魚卷，再次燒開後煮幾十秒撈出，控去多餘水分，一定要将水分盡量少殘留

麻辣鱿魚卷怎麼弄（香辣鱿魚卷）4

5.鍋裡加入适量油燒到六七成熱，倒入鱿魚卷快速翻炒至熟，出鍋待用

麻辣鱿魚卷怎麼弄（香辣鱿魚卷）5

6.鍋裡再次加入适量油，加入韓式辣醬炒香，加入姜蒜翻炒幾下

麻辣鱿魚卷怎麼弄（香辣鱿魚卷）6

7.加入杭椒和美人椒充分翻炒

麻辣鱿魚卷怎麼弄（香辣鱿魚卷）7

8.加入鱿魚卷、少許鹽，翻炒均勻即可。

麻辣鱿魚卷怎麼弄（香辣鱿魚卷）8

香辣的鱿魚卷的做法小貼士

杭椒不是很辣，美人椒比較辣，根據自己的喜好來添加。

麻辣鱿魚卷怎麼弄（香辣鱿魚卷）9

小提示

堿和鱿魚不能一起吃:同食會發生化學變化，産生一種具有不良氣味的谷氨酸二鈉。

鱿魚和木耳能一起吃:含豐富蛋白質、鐵質及膠原質，可使皮膚嫩滑且有血色

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