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台東網紅美食攻略

美食 更新时间:2024-12-13 09:04:47

台東網紅美食攻略(想馬上打卡這7家灣灣美食)1

被“催更”6年,周傑倫終于出新專輯了。首支MV《最偉大的作品》上線8小時播放量突破1.5億,不愧是哥!歌迷直呼“青春回來了”“想象依然無限大,音樂依然範特西”。不瞞您說,聽着周董的新專輯,竟然突然想吃灣灣美食?!伴随這波回憶殺,不如來一場不出京的灣灣美食之旅吧,這7家灣灣餐廳,保證帶你找到周董家鄉味道。

01 阿公阿嬷酒菜處(麗都店)

充滿複古煙火氣的台灣小館

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“阿公阿嬷酒菜處”可以說是北京最有名的台灣菜了,目前共有三家連鎖店,分别位于三裡屯、麗都和藍色港灣。

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麗都店雖不以面積取勝,但和藍色港灣店一樣,環境都是很花心思的複古懷舊調調。燈籠、路牌、電影海報、廣告招貼畫等等琳琅滿目,極富戲劇化的場景感,仿佛讓人一秒穿越到台灣的舊時光裡。

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店裡的招牌菜衆多:幾乎每桌必點的煎豬肝,口感肥厚,搭配的拌木瓜絲令熱帶的氣息撲面而來。三杯雞肉嫩不柴,突出的香料味帶來了層次感。菜圃蛋用料紮實,兼具鹹鮮甜,雞蛋與蘿蔔幹的組合令它十分下飯。花生鹵豬腳炖得酥爛入味,吃起來軟軟糯糯,着實是一道下酒菜了。豆酥鳕魚是将炸過的豆酥灑在清蒸的鳕魚上,口感奇特,入口即化。四季肥腸是幹煸四季豆與肥腸,和炸過的蒜粒搭配在一起,又是一道下酒好菜。鹵肉飯小小一碗,色澤清亮,肉汁拌飯極香。

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“阿公阿嬷酒菜處”還有不少在别處很難吃到的精緻熱炒,比如生炒九孔(即蔥炒鮑魚)、五更腸旺、蒼蠅頭、香辣中卷、麥片蝦、宮保皮蛋等。再點上一杯冬瓜茶或是一瓶台灣啤酒,就是一段惬意的好“食”光。

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