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家常酸湯水餃的酸湯做法

生活 更新时间:2025-02-04 10:57:17

家常酸湯水餃的酸湯做法(花10分鐘做一道菜)1

天熱沒有胃口的時候,來碗酸酸辣辣的酸湯水餃吧,一吃就上瘾,我吃得連渣都沒剩! 今天煮了南極直達的蘿蔔絲蝦仁水餃,大顆大顆的蝦仁鮮嫩無比! [舔屏]這波操作是餃子史上最好吃,沒有之一[米奇比心]

By 薄荷糖的味道818 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 蘿蔔絲蝦仁水餃 8隻
  • 辣椒粉 1勺
  • 花椒粉 适量
  • 蒜泥 1勺
  • 熟白芝麻 1勺
  • 蔥花、香菜末 少許
  • 油 少許
  • 生抽 1勺
  • 醋 3勺
  • 糖、鹽,雞精 少許

做法步驟

家常酸湯水餃的酸湯做法(花10分鐘做一道菜)2

1、碗中加入蒜泥,熟粉白芝麻,一勺辣椒粉

家常酸湯水餃的酸湯做法(花10分鐘做一道菜)3

2、一點花椒粉

家常酸湯水餃的酸湯做法(花10分鐘做一道菜)4

3、倒入燒冒煙的熱油,激發一下香味

家常酸湯水餃的酸湯做法(花10分鐘做一道菜)5

4、加1勺生抽,3勺香醋

家常酸湯水餃的酸湯做法(花10分鐘做一道菜)6

5、一點糖,少許鹽和雞精,拌勻

家常酸湯水餃的酸湯做法(花10分鐘做一道菜)7

6、來嘗嘗看蘿蔔絲蝦仁水餃吧,第一次買

家常酸湯水餃的酸湯做法(花10分鐘做一道菜)8

7、小鍋中燒水,水開放入水餃,煮5分鐘左右

家常酸湯水餃的酸湯做法(花10分鐘做一道菜)9

8、舀2勺原湯到碗中,再将水餃裝入

家常酸湯水餃的酸湯做法(花10分鐘做一道菜)10

9、蔥花和香菜開吃

家常酸湯水餃的酸湯做法(花10分鐘做一道菜)11

10、好大顆啊,口水直流

家常酸湯水餃的酸湯做法(花10分鐘做一道菜)12

11、蝦仁嫩嫩的,大大的,好好吃哦!

小貼士

一大勺大概15g,一小勺5g左右,寶寶們看着放吧,反正要加湯,鹹了淡了依自己口味調整!

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